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꽃소금은 음식 간할때 넣는 용도인가요?

? 조회수 : 2,372
작성일 : 2018-06-30 18:21:53
그리고...구운 소금과 맛 차이가 있나요?
IP : 124.50.xxx.116
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '18.6.30 6:34 PM (49.142.xxx.181)

    구운 소금이 좀 더 구수한 맛?이 있는것 같고, 꽃소금은 다양하게 쓸수 있어요.
    김치를 담글때 배추나 열무 알타리 같은거 절일때야 대부분 굵은 소금으로 절이지만....
    적은 양의 채소나 생선 한두토막 절일땐 그냥 꽃소금 쓰기도 하고요.
    당연히 간 맞추는 용도가 주용도입니다.

  • 2. ..
    '18.6.30 6:45 PM (124.50.xxx.116)

    그렇군요. 감사합니다

  • 3. ..
    '18.6.30 7:06 PM (182.227.xxx.37)

    꽃소금은
    동태찌개 같은 찌개종류에 간 맞출때 많이 쓰고
    콩나물국도 맛소금하고 꽃소금 섞어서 쓰죠

  • 4. 구우소금
    '18.6.30 7:08 PM (116.125.xxx.64)

    음식에 간하먼 맛없어요

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