어디서보니 매실 씨의 독소는 숙성하는동안 사라진다던데
이거 한 3년 된것 같거든요
거를까요 말까요?
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거르지않고 몇년된 매실액 지금이라도 거를까요?
매실 조회수 : 1,787
작성일 : 2018-06-27 18:22:02
IP : 211.36.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.27 6:24 PM (125.177.xxx.43)걸러서 드세요
독소 얘긴 좀 과장된거라 ..2. ㆍㆍ
'18.6.27 6:34 PM (223.39.xxx.108)걸러서드세요.
3. 무엇이든 물어보셔!
'18.6.27 6:40 PM (175.223.xxx.104)하도 독성 말들 많아 국내 한 대학서 실험한 결과 최소 6개월 지나니 아미그달린 독성? 거의 미검출 이라고... 그냥 드세요.
4. 그냥
'18.6.27 6:52 PM (221.166.xxx.92)두고먹고요.
다먹고 술담가서 요리술로 씁니다.5. ㅇㅇ
'18.6.27 7:14 PM (59.5.xxx.160)저도 3년이상 그냥 둡니다.
바로 걸러서 둘때도 마땅치않고 먹는 매실엑기스 다 떨어지면 걸러요.6. 걸러서
'18.6.27 9:10 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글건더기는 버려도 되겠네요.
7. 매실
'18.6.27 9:43 PM (211.36.xxx.132)아우 감사해요
용기내서 지금 걸렀더니 8병이나 나오네요
올해 넘 바빠서 매실 담그는거 놓쳤는데 이걸로 버티고 내년에 담그면 되겠어요 ^^
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