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전복장

.. 조회수 : 1,494
작성일 : 2018-06-22 18:26:32
요즘 전복이 풍년인가봐요
많이 저렴해졌어요
잔복장을 좀 할려고해요
82고수님들 전복장 할때
내장 떼고 하나요 같이 하나요
전복를 좀 쪄서 해야 부드럽다고하는건
아는데 내장은 몰겠네요
전복 대자 큰거라 내장도 큽니다~
IP : 180.66.xxx.23
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전
    '18.6.22 6:32 PM (139.192.xxx.177)

    비린내 나고 금방 상할것 같아 떼어 버려요
    만일 내장 잘 드시면 같이 끓였다 따로 보관해 빨리 드심 되죠
    끓알때 소주 반병 부어요

  • 2. ...
    '18.6.22 6:58 PM (119.71.xxx.61)

    요새 전복 무지 연해요
    하나 드셔보세요

  • 3. 전복장
    '18.6.22 7:06 PM (120.29.xxx.82)

    며칠전에 만들었는데 전 내장 안떼고했어요 소주하고탄산수 섞어서 20분정도 담그고 찔때 전복위에다 소주1컵 끼얹고 찌니까 비린내도 안났어요 내장도 잘먹었네요

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