약식하려구요.찹쌀2시간만 불려도 될까요?

[라라]

뭔 바람이 불어서 갑자기 약식을 해야겠단 생각이 들어 지금 막 찹쌀을 담갔어요. 제가 가진 조리법을 보면 최소3시간은 불려야한다고 되어 있는데 요즘 같은 계절엔 혹시 좀 시간을 짧게 해도 될런지요. 3시간을 지키면 일이 너무늦어질 것같아서요.

[ㅇㅇ]

불은 상태를 봐서 손으로 뭉개지면 충분히 불은겁니다.
전 어제 약간 미지근한 물로 30분 불려서 약식 했는데 잘됐어요.

[아...]

미지근한 물이요.알겠습니다.저도 물 좀 데워서 부어야겠어요.감사합니다.