무나물 맛있게. 하는 비법 부탁드려요

[반찬힘들어요]

채썰어서 소금에 살짝절였다가
볶다가 물붓고 뚜껑덮고 몇분더 조리하는거 맞나요
맛내기 정말힘드네요

[채썰어서]

절이지 말고 기름에 볶다가 간하고 물 조금넣고 뜸들이듯 끓이면 돼요 전 지저분해지는거 싫어서 마늘은 안넣고 파만 넣어요

[dma]

친정엄마는 거기에 멸치 육수 연하게 낸 걸 자작하게(진한 육수라면 물을 좀 섞어서) 부어서 익혀서 주세요.

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겨울무로 해야 달고 맛있어요
채썰어 소금에 살짝 절였다가 들기름 넣고 달달 볶아 반투명해지면 멸치다시마육수 넣고 약불로 완전히 익혀요
옵션 : 마지막에 들깨가루 넣어 살짝 더 볶아도 되구요

[쿠키]

저두 ...님이랑 같은 방식으로 하니까 맛있더라구요

[무나물]

레시피 감사해요

[절이진 않고]

무를 채 썰어 참기름에 달달 볶다 한 쪽으로 밀고 콩나물을 같은 방법으로 볶아요. 적당히 숨이 죽으면 각각 소금 간을 하고 마늘 아주 곱게 간 것 조금. 무나물엔 생강즙 조금 넣고 뚜껑 덮어 마저 익혀서 깨소금 뿌리면 끝. 물기가 너무 없으면 약간 보충하고요.

[마리]

무를 채썰어 소금에 살짝 절인다음 식용유를 넣고 볶아요.. 숨이 약간 죽으면 바로 불을 꺼요...
마늘은 무에서 나온 물에 따로 풀어서 체에 밭혀서 마늘물만 넣어요...간이 부족하면 액젓으로 간을 맞춰요... 아주 깔끔하게 맛나요..

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마늘 지저분해서 안넣는다고요?
마늘 안드감 맛 없어요~

들기름에 마늘 넣고
육수 그런거 필요 없어요
물 자작하게 해서
참치액젓 좀 넣음 평타 이상맛은 나옵니다
파 송송 썰고 깨소금 뿌림 끝

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무나물 맛있겠습니다.