깐 도라지가 많이 생겼어요.
냉동실에 넣었다 요리해도 되나요?
아님 어떻게 보관하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깐 도라지 보관 어떻게 하나요?
초보 요리사! 조회수 : 1,928
작성일 : 2018-03-25 17:48:19
IP : 223.62.xxx.9
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 도라지
'18.3.25 6:06 PM (211.221.xxx.79) - 삭제된댓글냉동했다가 볶아 먹어도 좋구요..
바짝 말렸다가 찬물에 1시간정도 불려서 무쳐 먹어도 식감 좋아요.
영양소는 훨씬 배가 된답니다.
건조기나 베란다 안쪽에서 말려보세요.2. ㅁㅁ
'18.3.25 6:20 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글바싹 말리면 특유의 향이 별로이고
그냥 꾸덕하게 말리다가 냉동에 두고
불리고 우려 볶으면 맛있습니다3. ..
'18.3.25 6:38 PM (114.205.xxx.161)제경우는 도라지를 생각만큼 자주 안먹어서 바싹 말려서 분말로 만들어서 꿀에 섞어서 억었어요
4. ..
'18.3.25 7:48 PM (125.178.xxx.196)말렸다가 보리차대신 끓여 먹어도 괜찮던데요.대추도 같이 좀 넣어도 괜찮고...
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