그냥 무난한 매운맛 말구요.
상당히 매운데 중독성 있는 그런 떡볶이는 뭘로 그렇게 매운 맛을 낼까요?
고추장 중에 청양고추 들어간 고추장 쓸까요?
아니면 무슨 수입 고추가루를 쓰는 걸까요?
집에서 한번 도전해보려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 떡볶이의 매운맛은 뭘로 내나요?
... 조회수 : 2,432
작성일 : 2018-03-08 20:53:51
IP : 14.39.xxx.191
8 개의 댓글이 있습니다.
1. .......
'18.3.8 8:55 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글캡사이신 가루?
ㅋㅋ한때 엽떡에 빠져서
아예 캡사이신 구비해 내가 만들어먹었는데......
캡사이신은 액체보다 분말이 좋아요2. ..
'18.3.8 8:55 PM (223.39.xxx.10)캡사이신이요
3. 역쉬
'18.3.8 8:58 PM (14.39.xxx.191)바로 답들 주시네요. 캡사이신은 마트 가면 있을까요? 매운 것 말고는 몸에 특별히 나쁘진 않겠죠?
4. 쥐똥고추도
'18.3.8 8:59 PM (119.192.xxx.4)무지 매워요 몇개만 빻아 넣어도 혀가 얼얼합니다
5. blue
'18.3.8 9:17 PM (218.233.xxx.240)장보*같은 마트나 왠만한 식자재 마트 가면 캡사이신뿐 아니라 숯불향 육수등등 종류도 많고 암튼 일반 호프집이나 분식집 식당에서 쓰는 왠만한 소스 완제품으로 다 나와있어요~
6. 넵
'18.3.8 9:17 PM (14.39.xxx.191)쥐똥고추도 참고할게요~
7. ..
'18.3.8 9:22 PM (124.111.xxx.201)홈플러스에 있어요.
주위 큰 마트가 여럿인데
L도 없고, E에도 없고 홈플에만 있더라고요8. ...
'18.3.8 9:35 PM (119.71.xxx.61) - 삭제된댓글캡사이신은 안쓰시는게 낫고요
쥐똥고추쓰세요
그리고 후추가루도 한몫합니다
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