82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

올리브유에 볶아 먹으면 더 맛있는 음식재료 어떤 것들이 있나요?

올리브 조회수 : 2,752
작성일 : 2018-02-26 06:22:25
올리브유가 몸에 좋다고 해서
기왕이면 맛있게 먹어보려구요..^^
IP : 27.1.xxx.147
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅂㅈㄷㄱ
    '18.2.26 6:25 AM (121.135.xxx.185)

    토마토, 가지..

  • 2. ㅇㅇ
    '18.2.26 6:25 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    근대 볶아먹어도 맛있어요
    스페인에서 먹었던 채소볶음...어떤 채소인지 모르겠지만 근대로 해먹으니 비슷한 맛이더라구요 ㅎㅎ
    그대 잘게 썰어서 올리브유에 휘리릭 볶으면됩니다

  • 3. 00
    '18.2.26 6:27 AM (182.215.xxx.73) - 삭제된댓글

    올리브유에 마늘 많이 넣고 볶으면 모든 재료가 다 맛있어요

  • 4. 올리브
    '18.2.26 6:28 AM (223.33.xxx.151)

    올리브유는 그대로 먹는 게 가장 좋아요
    압착올리브유로 좋은 거 사셔서
    발사믹식초랑 섞어서 빵 찍어 드셔도 되고
    샐러드 드레싱 만들어서 뿌려 드세요
    열을 가하면 향이 좋은 편은 아니예요
    음식 맛도 이상 해 지고
    아니면 느타리나 피망등 야채를 채 썰어서
    올리브유에 섞어서 휘리릭 약불에 한 번 버무리듯
    볶고는 뚜껑덮어 잔열로 익히고는 쯔유같은 소스
    뿌려서 덖어 드세요

  • 5.
    '18.2.26 6:43 AM (124.57.xxx.16)

    올리브유에 호박이랑 버섯 구워 먹는 거 좋아해요. 호박이 그렇게 맛있을 수가 없네요.

  • 6. 위 댓글에도 있지만
    '18.2.26 7:04 AM (115.140.xxx.66)

    올리브유는 발연점이 낮아 볶는 용도로 쓰면 영양분이 많이 손실되어요
    소스류로 만들어 먹는 것이 가장 좋을 것 같아요
    실제 그렇게 고소하고 풍미있어 맛도 좋아요.
    저는 질좋은 엑스트라 버진 올리브유를 빵에다 찍어 먹으니까 고소하고 맛있더라구요
    늘 그렇게 먹어요

  • 7. ...
    '18.2.26 9:35 AM (1.227.xxx.251)

    본격적으로 볶을때 쓰지마시고
    마리네이드 하거나 단시간볶을때 쓰세요
    윗님 말씀대로 발연점이 낮아 오래 볶으면 오히려 안좋아요

  • 8. 맑은물
    '18.2.27 9:40 AM (70.69.xxx.133)

    파스타면은 올리브유에 볶으면 더 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1741777 마스카포네크림 1900원 싸다 14:52:31 10
1741776 술 먹고 계엄모의 할때 좋았지. .. 14:52:09 16
1741775 비대면 주민등록조사는 세대원 모두가 각각 하는 건가요? 3 로로 14:49:30 87
1741774 거미 45살에 둘째 임신했네요 4 ㅇㅇ 14:37:12 1,484
1741773 수술 한번도 안해본 분들도 많으시죠? 4 수술 14:36:43 375
1741772 싱하이밍 中대사 “반중 극우세력 단속을”…韓 “보수만의 문제 아.. 7 ... 14:34:45 289
1741771 며칠 전에 병원 갔다가 2 ..... 14:34:28 458
1741770 이번 관세 협상의 숨은 공로자.. 8 .. 14:33:07 1,019
1741769 82님들께서 이번 협상(소고기수입)에 큰 역활을 하셨네요! 18 감사♡ 14:32:46 513
1741768 삼복더위에 첫째를 출산했는데... 5 땡글이 14:31:27 583
1741767 다이어트중에 라면이 미치도록 땡길때 꿀팁 13 ㅇㅇㅇ 14:31:21 501
1741766 작은 회사 다니는 50대중반 가장 연봉이,어케되세요? 11 몽실맘 14:30:49 767
1741765 하. .직장에서 열받네요 ........ 14:29:07 389
1741764 도마를 어디다 두시나요 5 주부 빵단 14:29:01 340
1741763 매일만보걷기 하는데 시원한바람이 12 ㄱㄴ 14:27:04 929
1741762 남자친구와 헤어지려고요. 13 상담 14:25:56 937
1741761 관세 15% 받아와야 외치던 국힘···하루 만에 13%는 됐어야.. 12 o o 14:19:43 1,445
1741760 겸공) 조국은 사면은 물론이고 국가배상도 반드시 해야 합니다 8 ㅇㅇ 14:18:11 661
1741759 시원하다는 글... 26 ... 14:15:56 1,359
1741758 인천 서구 치과 2 충치 14:15:03 166
1741757 허벅지에 멍울같은게 잡혀요. 이거 뭐죠? 4 뭐지 14:12:44 603
1741756 윤 언제 체포되서 나오나요? 5 14:12:28 621
1741755 혼자있는 분들 뭐해요? 4 지금 14:08:50 598
1741754 케데몬 일본판 더빙 노래 들어보셨나요? 000 14:07:54 389
1741753 보통 수술 후 입원기간동안 의사가 무슨설명을 해주는거지요.. 2 수술 14:03:10 250