압력솥으로 장조림하고 있어요.

[헬프미]

이곳에서 도움받아 풍년압력솥으로 구매했고요.

지금 태어나 처음 압력솥을 이용하여 장조림을 하고 있는데요.

추돌면 약불로 줄여야 하나요?

블로그 찾아봤는데 불줄이라는 말은 없고 5분에서 10분 추돌면 끄라고 적혀있더라고요.

불조절 알려주세요~~~

곧 추 돌것 같아요.

터지는거 아닐까 싶어 지금 침실에 피신와있어요.ㅜㅜ

[원글자에요]

추돌아요.... 저 어찌해야해요???

[ㅇㅇ]

양은 얼마나 하셨는데요. 압력솥 크기는요?

[원글자]

800g에 압력솥은 6인용이에요

[ㅇㅇ]

15분정도 돌리고 끄세요. 안에 간장량은 얼마나 되나요? 잠길정도인가요?

[원글자]

친정엄마도 요리 안하시고 압력솥 사본적도 없는 분이시고, 시어머니 돌아가셨으니 물어볼 곳이 진짜 없네요.ㅜㅜ

[원글자]

2곳의 블로그를 봤는데 처음에는 그냥 고기를 삶더라고요. 그래서 그냥 삶고 그 다음 찟어 간장넣고 다시 조리려고 해요.

15분정도 약불로 조리하면 된다는 말씀이신거죠?

[ㅇㅇ]

전 압력솥으로 카레도 하고 미역국도 끓이고 추돌아가는 곳만 잘 관리하면 유용한 밥솥이에요.
절대 김빠지기 전에 손잡이만 돌리지 않음 터지진 않구요.
혹시 물이 적이 내용물이 탄다싶음
응급으로 솥째 들어 찬물틀어 뚜껑을 식히세요.
그리면 추옆에 안전추?가 내려갑니다. 그럼 증기가 다
빠졌다는 거거든요. 그때 여시면 됩니다.

[ㅇㅇ]

익힌 상태면 블로거 말대로 불꽃중간크기로 5~10분 정도가 맞을겁니다.

[원글자]

감사합니다.^^
이와중에 다른 블로그를 찾아보니 또 다른 레시피네요.ㅜㅜ
주부9단은 도대체 언제 되는건지...ㅎㅎㅎ

다시한번 감사드려요.^^

[뭐든지]

추가 돌고 불을 줄여요
갈비찜도 추가 1분 정도 돌아가면
약불로 30분 돌리거든요
밥은 양에 따라서 2-4분