자유게시판
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한우는 우리 입맛에만 맛있나요?
1. ...
'18.2.11 6:26 PM (223.38.xxx.46) - 삭제된댓글한우가 절대적인 품질이 좋은 건 아니라던데요
2. ..
'18.2.11 6:27 PM (124.111.xxx.201)미국고기 광우병 파동 나기 전, 20여년 전에는
국내 유명호텔들은 미국 고기 썼어요.3. ...........
'18.2.11 6:30 PM (222.101.xxx.27)호주가서 와규 먹어보면 한국에서 먹던 그 와규가 아니에요.
4. 수입해오는건
'18.2.11 6:35 PM (223.38.xxx.33)자기들 안먹는거 수출하는거죠.
맛없고 냄새나서 한우 먹어요.5. 글쎄요
'18.2.11 6:36 PM (14.32.xxx.70) - 삭제된댓글글쎄요. 미국살이하며 마트 많이 갔는데
대형마트 기준으로 하면 아무리 좋은 걸
사도 한우 원플플 맛이 안 나더라고요.
그리고 기본적으로 약간의 누린내도 나고요.
하지만 가격이 나쁘지 않아요.
마트 최고 등급 사도 푸짐하게 먹는 게 가능해요.
우리나라에서 그러려면 몇 배는 들어요.6. 글쎄요
'18.2.11 6:37 PM (14.32.xxx.70) - 삭제된댓글글쎄요. 미국살이하며 마트 많이 갔는데
대형마트 기준으로 하면 아무리 좋은 걸
사도 한우 원플플 맛이 안 나더라고요.
등심이고 안심이고 부드럽고 녹는 느낌은 없었어요.
그리고 미국 건 기본적으로 약간의 누린내도 나고요.
하지만 가격이 나쁘지 않아요.
마트 최고 등급 사도 푸짐하게 먹는 게 가능해요.
우리나라에서 그러려면 몇 배는 들어요.7. 아뇨
'18.2.11 6:38 PM (175.209.xxx.57)미국인들도 한우 먹어보고 맛있다고 난리.
근데 가격 알고 기절.8. ..
'18.2.11 6:45 PM (58.236.xxx.49)영국남자 유튭 보면 영국인들 한우 맛있다고 죽을라카던데요
9. 글쎄요
'18.2.11 6:45 PM (110.70.xxx.58) - 삭제된댓글미국 초이스 등급이 우리나라 1플 정도인데
마블링이 훨싸 적어요.
국 끓여도 맛이 덜 나서 제맛 내려면
초이스 등심으로 국을 끓여야할 정도에요.10. ..
'18.2.11 6:49 PM (14.39.xxx.88)외국인들도 한우,와규에 환장 해요.
우리는 숯불에 구워서 바로 먹으니까 마블링 많아도 기름이 입에 착착 감겨서 맛있는거고
그 마블링으로 스테이크 만들어 놓으면 미지근해서 먹다 질릴거에요.
와규로 만든 스테이크도 앞에서 철판에다 바로 구워주는 거 아니면 그 마블링 아니에요.11. 글쎄요
'18.2.11 6:54 PM (110.70.xxx.58) - 삭제된댓글미국 초이스 등급이 우리나라 1플 정도인데
마블링이 훨싸 적어요.
국 끓여도 맛이 덜 나서 제맛 내려면
초이스 등심으로 국을 끓여야할 정도에요.
스테이크 맛집을 가도 질기지는 않지만 녹아내리네...싶지 않아요.
한국이나 일본이 고기도 부드러운 것 좋아하나봐요.
퍽퍽하고 육질 느껴지는 칠면조보다는 혀로 발골하는 부드러운 영계백숙이 발달한 나라죠.12. 네
'18.2.11 7:01 PM (121.145.xxx.150)한우랑 호주산이랑 각각 사와서
구워먹었는데
호주산은 냄새났어요
호주에서도 좋은건 그나라에서 소비될듯요13. 참
'18.2.11 7:34 PM (211.195.xxx.35)그 와규가 우리나라 소를 뺏어가서 개량한거라고 읽은것 같은데 아시는 분 계세요?
14. ...
'18.2.11 7:36 PM (223.38.xxx.37)와규도 한우도 일반소를 기름끼게 키운거에요.
기름덩어리니까 야들야들 입에 달죠.15. 참
'18.2.11 7:54 PM (211.195.xxx.35)아는데요, 그게 미국이서 기름있는 고기먹어도 그 한우 특유의 감칠맛이 없어요. 참 신기해요.
16. 영국남자 보면
'18.2.11 8:10 PM (116.121.xxx.93)한우가 맛나긴 한가보데요
17. 고기에
'18.2.11 9:04 PM (115.136.xxx.173) - 삭제된댓글기름이 있네 없네 해도
지방이 많아야 맛나요.
우유도 지방함량 낮은 건 정말 맛없어요.
아예 무지방 우유도 있는데 안 먹고 싶은 맛이에요.
게다가 우리는 고기에 쌈채소까지 꽤 싸먹어서
미국 스테이크랑 달라요. 영양균형 맞추는 지혜가 있어요.
뭐든 양만 많이 안 먹으면 괜찮아요
탄수화물 많이 먹는 사람들도 성인병 위험하긴 마찬가지죠.18. 서구인들은 질감이 느껴지면서
'18.2.11 10:04 PM (175.223.xxx.219)육즙이 흐르는 고기를 좋아해요.
19. ...
'18.2.11 10:17 PM (223.38.xxx.37)전 느믈느믈한 기름덩이보다 씹히는 고소한 맛이 낫던데요.
20. ...........
'18.2.11 11:36 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글한우 특유의 그 고소함은
다른 고기에서는 느낄 수가 없어요.21. ........
'18.2.12 11:35 AM (165.243.xxx.181) - 삭제된댓글와규가 우리 나라 소가 아니고 일본 품종을 호주에 보내서 청정지역에서 키워오는 걸 와규라 해요
근데 이젠 걍 일본 품종을 보내는게 아니고 거기서 태어나게 해서 키우더라구요22. 노노노
'18.2.12 11:43 AM (211.195.xxx.35)유라시아 중심부에서 소를 기르던 문화가 조선반도(한반도)를 거쳐 일본에 들어갔으며
한국의 "조선의 소" 즉, 한우를 그 근원으로 하여 유럽의 소와 교잡되어 육우로서 확립된 것입니다.23. 노노노
'18.2.12 11:44 AM (211.195.xxx.35)일본은 참 우리한테 가져가고 영향받은게 많아요. 소까지 ㅋ