안녕하세요.
육수를 좀 많이 만들었는데 상하기전에 다 소비 못 할 듯 해서 냉동해놓을까 하는데 용기가 부족해서요.
스파게티 들어있던 유리병이나 배달우유유리병같은거 냉동해도 안깨지나요.?
대개 육수는 새우,멸치,파,양파,동태머리 이런걸로 내다가 맛없는 사과나 배를 버리기 아까워서 육수끓이는데 넣었더니 국물맛이 훨씬 좋더라구요. 단맛이 돌아 그런거겠죠?
우야튼 그걸로 배추된장국을 끓였더니 감칠맛이 나는게 마치 식당서 먹는 된장국 느낌이랄까?
평소 음식솜씨 없는 편인데 먹으면서도 참 맛있다 하면서 먹었어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스파게티 들어있던 유리병들..냉동 가능한가요?
궁금 조회수 : 2,813
작성일 : 2018-01-01 17:43:06
IP : 218.239.xxx.237
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 안깨져도
'18.1.1 5:44 PM (211.244.xxx.154)위험해요. 꺼낼때 조금이라도 부딪히면 아그작 아그작.
지퍼락이나 우유팩이 나아요.2. 윗님말에 한표 더
'18.1.1 5:53 PM (223.62.xxx.118) - 삭제된댓글그나저나 원글님 절대 날로 먹는 짓은 안하는 분같아요.
질문 하나, 팁 하나.
좋구만요.3. ..
'18.1.1 5:55 PM (114.202.xxx.70) - 삭제된댓글스파게티병에 카레가루 넣어서 냉동실에 두고 쓰는데 이상없었어요
그런데 육수는 어떨지 모르겠네요4. 냉커피
'18.1.1 5:55 PM (115.161.xxx.242)비닐에 넣고 얼려요... 액체 팽창되니 유리병 깨져요..
5. ㅇ
'18.1.1 6:36 PM (175.252.xxx.136) - 삭제된댓글냉동실엔 넣지 마세요.
전에 여기 게시판에 두꺼운 유리병을 냉장실에 뒀는데 괜찮아 보였는데 온도가 너무 낮았는지 꺼내다가 잡는 순간 퍽 하고 깨져 손 많이 다치셨다는 글 있었어요. 그래서 유리 너무 좋아하지 말라고요.
유리는 아무래도 항상 위험할 수 있어요. 잠깐이면 몰라도 계속 보관하는 건 너무 낮은 온도에선 안돼요. 얼핏 괜찮아 보여도 아닐 수 있어요. 위에 가루같은 건 어느 정도 괜찮을 지 몰라도 액체는 특히 팽창해서 부피 커지니 안돼요.
플라스틱이나 비닐팩이나 아님 뜨거운 건 스텐이라든지 여하튼 안전한 재질로 쓰세요.
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