친한 친구끼리 저희 집에서 송년회 하려고 하는데
이거저거 많이 고민하다 결정적으로 제가 손이 느려서 그냥 3가지로 끝내기로 했어요.
근데 아직도 메뉴를 못 정했네요.
1안 - 굴튀김, 냉우동샐러드, 홍합탕
2안 - 리코타 치즈 샐러드, 와인홍합찜 or 크림홍합찜(국물 남으면 파스타 비벼비벼), 토마토 소스에 버무린 닭요리
3안 - 단감 샐러드 , 부르스게타. 돼지고기 스테이크(with 느타리버섯)
4안 - 돼지목살구이(맏며느리님 갈비구이 양념), 김장김치, 감자샐러드, 오이초고추장무침, 아무거나 국.
날씨는 춥지만 집도 따뜻하게 해놓을거고 오자마자 따뜻한 커피 한 잔씩 할 거기 때문에
냉우동 샐러드도 괜찮을 거 같아서 한 번 넣어봤어요.
후식은 친구가 사오는 케이크로 하면 되고요.
친하고 부담없는 친구들이고 워낙 먹는거에 돈을 안 쓰는..... 친구들이라
제가 뭘 해줘도 맛있게 잘 먹을거예요.
음식 조합이나 가짓수는 괜찮을까요?
1안에 뭘 하나 더 넣고 싶은데 영 생각이 나지 않네요. 아게다시도후?? 새콤한 채소요리?
너무 오랜만에 요리하는거라 가짓수를 많이 하긴 힘드네요.
아이디어도 없고...