82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 복분자 액기스를 거르고 나서

어쩌나요? 조회수 : 1,971
작성일 : 2011-09-18 00:33:17

알콜 냄새가 많이 나서 한번 끓여놨는데 괞찮은가요?  설탕도 동량으로 잘 했는데 왜 알콜냄새가 심하게

났을까요? 울 아이들 복분자 마실날만 기다리고 있는데 어쩌죠?

IP : 58.230.xxx.109
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 효소
    '11.9.18 12:37 AM (124.216.xxx.69)

    끓이면 살아있는 미생물이 하나도 없쟎아요
    한번 거르고

    뚜껑을 한지로 덮고 다시 1년숙성하면 알코올 기가 다 날아가서 아주 맛난 효소가 되는데.............

    일단 끓였다고 했으니 그냥 드시구요

    나중에는 걸르고 난뒤 다시 3개월 숙성시키세요

    저는 1년동안 놔두고 그뒤에 걸러서 다시 1년을 숙성시킨답니다 그러면 아주 깊은맛이 나지요

  • 2. 네^^
    '11.9.18 12:42 AM (58.230.xxx.109)

    그렇군요 좀 알아보고 할걸 후회되네요. 감사합니다

  • 3. 포그니
    '11.9.18 1:34 AM (59.19.xxx.29)

    저도 올해 처음 담아보앗는데 알콜냄새가 약간 낫어도 먹어보니 맛이 좋아서 담근지 20일 좀 안되엇을대 그냥 걸렷어요

  • 4. 그지패밀리
    '11.9.18 2:06 AM (211.108.xxx.74)

    그냄새가 자연스러운 냄새 아닌가요? 오디도 그렇던데..제가 담은건 아니지만.

  • 5. 해피
    '11.9.18 11:58 AM (110.14.xxx.164)

    복분자가 원래 그래요
    시중에 파는건 희석한거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
22357 방사능관련....화장품이요...ㅠㅠ 4 .. 2011/10/12 2,939
22356 저 지금 나가는데요..급해요 1 들꺠가루 2011/10/12 1,289
22355 장화홍련... 3 고전 2011/10/12 1,657
22354 스타워즈 영화 매니아라고 하신분 계세요~^^ 11 어제 2011/10/12 1,483
22353 ‘죽어도 묻지마 각서’ 또 있다 2 세우실 2011/10/12 1,552
22352 딴나라당은 생긴것처럼 하는짓도 상찌질이네요...지들입에서어떻게비.. 2 ** 2011/10/12 1,101
22351 등산복 추천 해 주세요 3 엉큼이 2011/10/12 1,800
22350 예전 글 검색,, 복구 불가인가요? 3 익명 2011/10/12 1,214
22349 턱관절이 좀 아픈데 병원은 무슨 과로 가야하나요? 9 궁금이 2011/10/12 3,897
22348 국민연금 제가 죽으면 누가 받나요? 수입적어서 내기싫은데요. 27 언제까지살지.. 2011/10/12 9,391
22347 초등3 여자의 화려한 외출 1 ㅎㅎ 2011/10/12 1,462
22346 40대 초반인데..120에 주5일 사무직이면 괜찮은건가요? 15 저도 2011/10/12 3,706
22345 일*매트 좋나요? 추천해 주세요 2 부탁 드려요.. 2011/10/12 1,313
22344 이번 선거에 나경원 찍을 강남인들아~!! 22 경고 2011/10/12 2,035
22343 넘웃겨요..ㅋㅋㅋ 5 ㅇㅇㅇ 2011/10/12 1,814
22342 결혼식부터 해서 다 비슷비슷해요. 공장에서 찍어낸거 같은 인생 .. 14 젼 2011/10/12 4,196
22341 내곡동 땅, 아들은 싸게 사고 대통령실은 비싸게 매입 16 베리떼 2011/10/12 1,740
22340 이 노래 제목 뭔가요? 2 강캔디 2011/10/12 1,190
22339 이런 사람들 너무 싫어요!!! 막 가서 혼내주고 싶어요ㅠㅠㅠㅠ 4 으아아아아ㅠ.. 2011/10/12 2,035
22338 40대후반 이 나이에 이력서를 내려니.... 5 어쩔까 2011/10/12 2,948
22337 분당 이매동이나 야탑 쪽에 수학전문학원 있으면 알려주세요 1 중학생 수학.. 2011/10/12 1,782
22336 화성인 흡혈귀녀 “사슴피 바로 따서 먹는다, 생리통에 좋아” 경.. 12 호박덩쿨 2011/10/12 2,607
22335 이미지 변신 3 가을여자 2011/10/12 1,400
22334 요즘 지리산 노고단 풍경은 어떻습니까? 1 산바람 2011/10/12 1,411
22333 가격을 부탁드려요 산타 2011/10/12 1,275
< 63351 63352 63353 63354 63355 63356 63357 63358 63359 63360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색