고추장을 함 담궈봤더니만..곰팡이 슬고 난리네요..
10근이나 담군건데..다 버려야 할것같공....
항상 큰언니가 담궈줬는데..이젠 달라고 못할것 같아요.(미안해서)
님들은 고추장 어디서 사드시나요?
시골집고추장 같은맛 어디없을까요??
당장에 먹을고추장이 뚝 떨어졌네요..
고추장을 함 담궈봤더니만..곰팡이 슬고 난리네요..
10근이나 담군건데..다 버려야 할것같공....
항상 큰언니가 담궈줬는데..이젠 달라고 못할것 같아요.(미안해서)
님들은 고추장 어디서 사드시나요?
시골집고추장 같은맛 어디없을까요??
당장에 먹을고추장이 뚝 떨어졌네요..
영월 동강 고추장? 괜찮아요.
저도 담그면 보관이 힘들어서..
생협꺼 샀더니 남편이 달달한게 좋다해서 해찬들..이런거 사요
저는 짭짤한 고추장 좋아해서 맥고추장 먹구요.
남편은 달달한 고추장 좋아해서 이기남할머니 고추장 먹어요.
떡볶이할때는 일반 마트고추장 아무거나 사용하구요.
곰팡이 걷어내고 다시한번 끓이세요.
끓이고 완전히 식혀서 통 살균된통 에 =( 뜨고운물로 소독후 물기 완전히 말린후 )
넣으세요.
덜어올때도 숟가락에 아무것도 안묻힌 상태에서 퍼오시구
저도 며칠전 시가에서 주신 고추장 허옇게 꼈길래 이방법으로 다시 끓였어요.
양이 너무 많으면 반으로 나눠서 끓이세요.
끓이면 퍽 퍽 하고 튀어서 힘들아요,,, 화상의 염려도있고...
곰팡이는 물기나 다른 이물질이 아주 극미량이라도 들어가면 그럴수있어요.
전 하야 된장에서 고추장 된장을 사먹는데
아주 맛있어요
백프로 국산농산물만 써서 믿을수 있구요
작은 항아리사서 김냉에 통채로 보관해요. 서늘하면 밖에 내놓고 김장김치 없어지는 봄부터 여름엔 김냉에 보관하고. 10근이나 되는데 곰팡이부분만 걷어내세요.
쌀농부에서 사 먹어요.
다른 제품들도 먹어 봤는데...그나마 제 입맛에 맛더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
16988 | 며칠전 남편이 발령나서 간다고.. 맘이 애잔하다고.. 1 | 으짜까.. | 2011/09/27 | 1,748 |
16987 | 남대문 화방도매상이 어디에 있는지 알수있을까요? 부탁드려요 5 | moonjj.. | 2011/09/27 | 3,551 |
16986 | c&m케이블 없으면 유선방송 아예 못보나요? 4 | 돈아까워서 | 2011/09/27 | 1,796 |
16985 | ‘MB측근 비리’ 의혹 … 보도 시늉만 내는 KBS | 곳 터질 듯.. | 2011/09/27 | 1,263 |
16984 | 제이미 올리버요 28 | ..... | 2011/09/27 | 6,115 |
16983 | 인터넷으로 가구 사려는데 어디 좋은데 없을까용? 6 | 이점순 | 2011/09/27 | 1,976 |
16982 | 뒤늦은 휴롬 고민 6 | 궁금이 | 2011/09/27 | 2,797 |
16981 | 싱싱장터에서 이벤트 당첨된분계시나요. | 은새엄마 | 2011/09/27 | 1,112 |
16980 | 고딩 아이 컴퓨터는 노트북이 좋은가요, pc가 좋을까요? 2 | 컴퓨터 | 2011/09/27 | 1,618 |
16979 | 한시간째 드럼 쾅쾅거리는 소리가 나요. 2 | 드럼소음 | 2011/09/27 | 1,354 |
16978 | 민주당 "나경원, 사진 위해 장애아동 발가벗겨" 32 | 참맛 | 2011/09/27 | 8,947 |
16977 | 외출용 원피스에 음식에서 튄 기름기 베었어요... 6 | 궁금이 | 2011/09/27 | 1,925 |
16976 | 집에서 운동 문의 드려요 2 | 가능할까요?.. | 2011/09/27 | 1,545 |
16975 | 어쩌면 좋을까요. 5 | ... | 2011/09/27 | 1,699 |
16974 | 기본적인 패션에 관해서 참고할 만한 책좀 소개해주세요. | 패션꽝~ | 2011/09/27 | 1,138 |
16973 | 포도 때문에 슬퍼요 7 | .. | 2011/09/27 | 2,466 |
16972 | 수입 돼지 고기 어떻게 생각하세요? 11 | 궁금ㅅ | 2011/09/27 | 2,259 |
16971 | 수원에서 문경가려면... 1 | 아로 | 2011/09/27 | 2,515 |
16970 | 스파게티 면은 어떤게 맛있나요? ^^ 16 | 문의 | 2011/09/27 | 7,019 |
16969 | 생일축하노래 열심히 부르는데 촛불 끈 남편 4 | 어제 | 2011/09/27 | 1,899 |
16968 | 자격증 3 | 40대 중반.. | 2011/09/27 | 1,912 |
16967 | 10세 남아 마른아이 폴로 몇 사이즈인가요? 5 | 건튼맘 | 2011/09/27 | 2,126 |
16966 | TV에서 종영 된 프로그램 중에서 8 | 여러분 | 2011/09/27 | 1,722 |
16965 | 새로운 보이스 피싱...? 3 | 씩이 | 2011/09/27 | 2,117 |
16964 | sk텔레콤이 하닉 인수해서 다른 사업한다네요.. 2 | .. | 2011/09/27 | 1,597 |