어제 담근 알타리와 오늘 담근 알타리

[알타리]

양념이 남아서 오늘 3단 사와서
절이는 중인데요
어제 이시간에 담궈서 베란다에 둔 일타리가
고춧가루 범벅이라 섞고 싶은데
괜찮을까요?
날이 춥기도 해서 괜찮겠다 싶기도 하고
뚜껑 안여는게 좋으니 이삼일 후에 같이 합하는게
나을까도 싶구요
어떻게 하는 게 좋을까요?

[모모]

아직 숙성전이라 합쳐도 될것같습니다

[쭈글엄마]

오늘 버무려서 섞어놓으세요
무 김치는 고춧가루 많이 넣지않고 담아야 시원해요

[아울렛]

맞아요 무우김치는 고추가루 많이하면 텁텁해요 우리도 알타리김치 고추가루가 너무적다 했는데
익으니까 맛잇어요 우리도내일 한번더 담가야겟어요