잡채했어요.

[ㅁ]

8분 삶았고,찬물에 헹궈내고,팬에 간장.설탕.참기름 조금 넣고 볶았어요. 근데 전분끼가 넘 많아요.가닥가닥 떨어져야 하는데 찐덕찐덕 해야 하나.
여기서 잡채 검색해서 한건데 뭐가 잘못된건가요?
불려서 하라고도 하는데 불릴 시간이 없었어요.

[잡채헹구심안됩니다]

거기서 에러

[올리브유]

몇방울 넣고 손으로 다시 잘 섞어보세요.

올리브유 별로면 취향대로 다른 기름요.

[@@]

기름이 들어가야 해요.
전 당면 헹구던 안헹구던 그건 상관없었어요.
당면 물기를 한참 뺐겠지요..

[설명서]

당면 봉지 설명서에 보면 찬물로 헹구라고 돼있어요
오히려 찬물에 헹구면 기름 한 방울 없이도 달라붙지 않아요
여라번 헹군후 볶지말고 무치면 탱글탱글 맛있는 잡채완성입니다
양념양도 설명서대로가 딱 적당하구요

[저는.]

불린 당면을 볶기도 하고.
불린 당면을 삶아 건져서 봌은 재료랑 무치기도 하는데.
지금 상황으론. 기름이 부족할거 같아요.
기름이 없으면 떡지더라구요.

[ㅇㅇ]

저도 잡채 헹궈서 해요
그게 더 깔끔한거 같아서요
아님 서로 막 붙어서 ..

[..]

오뚜기당면사면 봉지에 써 있는데로 하면 무조건 맛있습니다. 다른 레시피믿지 말고요. 봉투에 써있는 fm 레시피대로 하세요. 제일 맛있어요

[전분기]

다빠지도록 계속 헹구어줘야돼요

[22]

https://www.youtube.com/watch?v=h5avnSV3DAc

잡채황금레시피에요

[...]

너무 오래 삶으신 거 같아요

[레시피]

제가 저렇게 하는데요.
불리지않고 바로 9분정도 삶아서
찬물어 헹군후 팬에 양념넣고 볶아서
야채랑 섞어요.
이렇게하면 항상성공이예요.

[...]

찬물에 2~3회 깨끗이 헹궈서 만든다고
써있는데, 뭐 저렇게 절대 안된다는건지..참.
하는 방법이 다를수야 있지만
내방법이 맞고 넌 틀렸고...그건 아니죠.

[Gg]

잡채맛나게하는법 22님 만물상링크대로 꼭 해봐야 겠어요 22님덕에 배웠어요 감사해요

[잡채]

삶을때 식용유 조금 넣으면
안달라붙어요.