아님 첨부터 황기,닭같이 넣고 끓이나요??
블로그찾아봐도 각양각색이네요ㅠ
황기미리 1시간정도 끓이고
그물에 황기빼내고 닭넣고 1시간정도 끓임될까요?
비싼 토종닭샀는데 잘해보고싶네요ㅠ
일반닭이랑 kg같은데 값은 두배더라구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
황기백숙할때 황기물을 미리 우려야하나요?
.. 조회수 : 758
작성일 : 2017-11-01 12:16:23
IP : 223.33.xxx.41
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 닭이랑
'17.11.1 12:21 PM (223.62.xxx.144)같이 넣고 끓이면 황기는 그대로 뻣뻣하더군요.
미리 빼는게 좋겠지요.2. 뭐가 더 좋은지는
'17.11.1 12:23 PM (211.199.xxx.141)잘 모르고요^^
저는 아이 먹이려고 작은닭을 주로 삶는지라 같이 넣으면 황기가 충분히 우러나지 않을까봐 미리 우려내요.
그리고 황기를 건져내지않고 중간에 넣은 닭과 푹 고아요.3. @@
'17.11.1 12:23 PM (39.112.xxx.146)황기 뿐 아니라 다른 약초도 미리 우려낸 다음 하는게 젛다고 하더라구요.
4. loveahm
'17.11.1 12:23 PM (1.220.xxx.156)저눈 육수먼저 내고 그 물로 끓여요.. 왠지 그래야 할거 같아서요
5. 미리
'17.11.1 12:31 PM (121.170.xxx.175) - 삭제된댓글황기나 인삼, 생강 등은 먼저 살짝 끓여요.
황기만 할 때는, 먼저 10여분 끓여서 우린 후에 건져서 냉동실에 넣고 다음에 또 이용해요.
한번에 푹 우러나지 않더라고요.
아니면, 잘라서 조금만 쓰든지요.6. ㅁㅁ
'17.11.1 12:43 PM (39.7.xxx.143) - 삭제된댓글인삼같은경우는 뼈에 베여 아깝네 어쩌네 하는데요
황기는 그닥 고가도 아니고 부작용도 없는 약제라
그냥 함께 푹푹 고우셔요
그걸 뭘 또 쓰고 또 쓰고 할 필요도없구요7. 황기, 음나무(엄나무)만
'17.11.1 4:53 PM (121.169.xxx.205)먼저 우려내요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N