냉장고 청소하다보니.. ㅠㅠ
쓸 데가 있을까요. 무조건 버려야 하나요.
냉장고 청소하다보니.. ㅠㅠ
쓸 데가 있을까요. 무조건 버려야 하나요.
라면에 한 장, 부대찌개에 두 장,
식빵이나 또르띠야에 피자치즈랑 섞어넣고 빠니니 그릴이나 프라이팬에 앞뒤로 눌러구워 퀘사디야,
밥이 뜨거울 때 밥공기에 밥을 반 담고 치즈 한 장 넣고 다시 밥 담으면
그대로 녹아서 치즈밥(안 느끼하고 치즈맛 거의 없어요.),
길거리 토스트에 한 장, 핫케이크나 크레이프 구워 사이사이에 한 장씩,
그래도 남은 건 냉동보관하세요. ^^
물기가 거의 없는 치즈류는 잘 안 상하니 곰팡이 없으면 먹어도 괜찮은데, 흰색이면서 물기가 많고 무른 치즈류는 상했을 수도 있어요
얇게 개별적으로 비닐소포장 되어 있는 치즈는 거의 안 상하니 곰팡이 살펴보고 약간 맛보고 드시든가 하세요
물기 뺀 치즈는 치즈균이 다른 균의 증식을 억제하기 때문에 타 균이 잘 안 자라서 본래 저장식품이예요
물기많은 무른 치즈는. 상태만 딱 봐도 먹으면 병원행이겠구나. 감이 오실 거예요.
무른 치즈는 냉동실 보관이 기본이예요.
버리지 않아도 됩니다.
여기보면 유통기간 지나도 냉장, 냉동보관시 먹을수 있는 기간이 나와있습니다
http://isarang2u.tistory.com/164
유통기한과 소비기한은 다르죠
유통기한이 지났다해도 소비기한은 더 깁니다
ㅇㅇㅇ님 소비기한 정보 감사드려요^^
저도 유투브 보고 따라한건데요
후라이팬에 체다치즈 한장 던져놓고 그위에 식빵 올려놓으면 치즈가 후라이팬에 막 녹아요
2~3분 지나면 치즈가 과자처럼 바삭하게 엉겨붙어서 식빵이랑 들러붙어 맛있는 토스트가 되더라구요
맥앤치즈로 해치우세요
https://www.google.com/search?q=microwave cheddar cheese snacks&tbm=isch&tbs=rimg:Cb4r-czTzoBZIjhGHiD5xvfr9Rs4je_18dwMmVPhaVJMjfkq5HLe8wrbHqdBtExGADEcR8XTRgn95NfZ_1R5IfArUHUyoSCUYeIPnG9-v1EdBa6UdPAKY8KhIJGziN7_1x3AyYRiADsJ3MT2JcqEglU-FpUkyN-ShG0HXZRtoGtsyoSCbkct7zCtsepES7UIUM-5ilRKhIJ0G0TEYAMRxERHl1abRGAXLEqEgnxdNGCf3k19hHuGUx1LOM-lCoSCX9Hkh8CtQdTEXMp8umFEg1K&tbo=u&sa=X&ved=0ahUKEwjByISWlZLXAhVp7oMKHbWvDvEQ9C8IHw&biw=655&bih=610&dpr=1
전자렌지에 베이킹 시트 깔고 1~1분30초정도 돌린후 식히면 바삭한 스낵이 되요.
저도 감사해요
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