끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요? 새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.
경험 있는 분은 알려주시면 .....감사합니다..
.
끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요? 새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.
경험 있는 분은 알려주시면 .....감사합니다..
.
소금이 너무 많지 않아요?
새우:소금이 3:1이 알맞다는데요.
작년에 소주 넣어서 완전 성공했어요.
김장할때 쓰고 냉동실에 넣어놓고 요즘도 잘 먹고 있어요.^^
엄마도 소주 넣으셨어요. 매년 김장용 새우젓 담그세요~ 멸치액젓도 담그셔서 달여서 쓰시는 분^^;;
소금 대신 소주를 넣는다는 말인가요?
첨 듣는 얘기네요.
레시피 좀 간략하게 알려주실 수 있나요?
새우 4.6kg.
소금3kg(웃소금,소금물 끓일 것까지 합해서).
소주1병이나 물 1 리터에 소금 넣고 끓여 식힌 물.
새우 파시는 분이 새우 한말에(5 kg정도)소금은 냉면그릇으로 2개 넣고, 제가 소주 넣는지 물어보니
소주는 3~4일 후 한 병 넣으라고( 소금물 얘기는 안함)하셨어요.
그런데 소금물 넣는 분들도 있더라고요.그래서 질문 올렸어요.
어디서 구입하셨는지 알려주세요
새우젓도 떨어지고 담가먹고도 싶어요
집에서 조금씩 담그는 새우젓 맛없어요 돈만 나가고 담근거 아까워서 김치담그면 김치도 맛없어요
27일 대명항에서 샀어요.새우가 살아있는 것으로.... 한 말에 오만원이고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
752190 | 이국종!! 문재인 대책없이 "돌격 앞으로만 외친다&qu.. 214 | 문재인 비판.. | 2017/11/22 | 5,387 |
752189 | 누구 닮았나 했더니 영화배우 중 1 | 핀란드친구 | 2017/11/22 | 746 |
752188 | 살림남김승현 부모님 ㅋㅋㅋ 10 | 999 | 2017/11/22 | 5,845 |
752187 | 겨울에 바지에 구두나 플렛신을때 뭐 신어야되나요? 4 | ㅜㅜ | 2017/11/22 | 2,763 |
752186 | 한국당, 세월호 유골발견 은폐 의혹에 "文대통령 대국민.. 27 | ㅈㄹ창궐이다.. | 2017/11/22 | 3,176 |
752185 | 김장김치 담은 통 뚜껑이 압축된 것처럼 쑥 내려갔어요 3 | .. | 2017/11/22 | 1,177 |
752184 | 강아지 스켈링 비용이 얼마하나요? 10 | 강아지 스켈.. | 2017/11/22 | 3,251 |
752183 | 시골개들의 운명 ㅜ 9 | 해피야 | 2017/11/22 | 3,063 |
752182 | 속보- 김관진 석방 28 | 미쳤구나 | 2017/11/22 | 5,658 |
752181 | 냄비 질문이요~ 4 | 질문이요~ | 2017/11/22 | 790 |
752180 | 주부 ~직장인들은 언제 책읽나요? 10 | 가고또가고 | 2017/11/22 | 1,722 |
752179 | 정유미는 얼굴에 뭘한건가요? 4 | ㅇㅇ | 2017/11/22 | 8,604 |
752178 | 다낭? 상해 어디로 갈까요? 11 | 1월여행 | 2017/11/22 | 2,344 |
752177 | 이국종 교수님 사막여우닮지않으셨나요? 18 | ㅎ | 2017/11/22 | 4,206 |
752176 | 수능본애들 몇시에 나오나요 5 | ㅇㅇ | 2017/11/22 | 1,945 |
752175 | 혀가 아프면 동네이비인후과에서도 레이저로 지저주나요 3 | 9999 | 2017/11/22 | 1,339 |
752174 | 82쿡과 늙어 가네요 18 | 2005년부.. | 2017/11/22 | 2,590 |
752173 | 어떤 캐롤 좋아하세요?^^ 9 | 하이 | 2017/11/22 | 891 |
752172 | 이국종 교수님 보살이시네요 15 | 뉴스룸 | 2017/11/22 | 4,718 |
752171 | 요즘 고등학교 풍경이래요.... 56 | .. | 2017/11/22 | 24,740 |
752170 | 한국 40대이상 여성중에 성추행 안 당해본 사람 있을까요 21 | .. | 2017/11/22 | 4,799 |
752169 | 정신과 옮기려는데 의료 기록 가져가야하나요? 1 | 우울 | 2017/11/22 | 1,002 |
752168 | 직수입 테팔퍼포마후라이팬이 좋은건가요? 1 | .. | 2017/11/22 | 774 |
752167 | 일본..특히 도쿄는 동성연애가 많은가요? 1 | ... | 2017/11/22 | 1,230 |
752166 | 냉난방비는 아끼지 않아요.. 21 | .. | 2017/11/22 | 5,625 |