김치에 곰팡이가 스네요 ㅠㅜ

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초짜 새댁인데요친정과 시댁에서 묵은지며 김치 싸주셨는데제가 꺼낸다고 한번 열었다 닫아서인가둘다 곰팡이가 슬어서 버렸어요 ㅠㅠ어른들한텐 죄송해서 못 여쭤보겠는데어른들은 다들 멀쩡히 드시던데요뭐가 잘못된걸까요? ㅠㅠ

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공기 들어가서 그래요~~~~~~~~~
그래서 김치담으면 파란잎으로 꼭 덮고 김치 덜어내고 나서는 꼭 눌러놔야해요.
김치사이에 공기 닿으면 바로 곰팡이 피어요. 근데, 왜 버리셨어요. 김치 곰팡이는 흰색이죠? 그거
해로운 곰팡이 아니에요. 어른들 그거 물에 씻어서 볶아 드시기도 해요. 곰팡이 자리만 걷어내고
그냥 드시지 다 버리셨나보네요. 아까비...
담부턴 김치드시고 꼭꼭 밀봉해놓으세요.

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곰팡이 생긴 겉잎만 떼어내고 안쪽 김치는 먹어도 상관없어요.
(뭐..곰팡이 있는걸 썰어서 먹어도 탈은 없어요. 기분상 뗄 뿐이지...)
떼어낸 것도 잘 익은 김치라면....버리지말구
물에 헹궈서 된장에 지지거나...전부쳐먹으면 좋구요.
얻은 김치 보관할때....랩 한장 위에 덮어서 공기 안 들어가게 꾹 눌러주는게
좋아요.

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김치가 원래 발효식품이라 해로운 곰팡이 아니에요.
된장이나 고추장에 피는 곰팡이도 마찬가지에요. 곰팡이만 걷어내고 드셔도 됩니다.
어차피 곰파이 쓴 것은 날것으로 먹지 않고 끓여서 드실테니까요.

[그지패밀리]

헐.그거 씻어서 먹으면 되요.저는 쌈싸먹는데 왜 버려요?그리고 김치찌개 끓일때도 넣는데

[곰팡이]

김치나 장 위에 끼는 것은 골마지라고합니다.
곰팡이가 슬다 ---> 골마지가 끼다.
잘 씻어서 볶거나 찌개 끓이면 되구요. 해롭지 않아요.