갓김치는 생멸치젓이 맛있다던데요
작성일 : 2017-10-20 06:33:46
2439153
그냥 멸치액젓으로는 깊은 맛이 안 나겠지요?
생멸치젓은 끓여서 넣나요? 그냥 넣으면 비린내가 많이 날까요?
IP : 223.56.xxx.128
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 뿡뿡이
'17.10.20 6:53 AM
(122.36.xxx.66)
제가 얼마전에 고들빼기 담으면서 처음으로 멸치건더기를 갈아서 넣었는데 맛은 깊은데 끝맛이 살짝 쌉싸름해요.
아마 그 내장때문인거같아요. 크게 예민하지않으면 그렇게하시고 아님 눈에보이는 큰거는 내장만 빼고 해보세요.
젓갈아줌마는 그게 김치가 좀 시간이 지나면 쌉살함이 사라진다고 하는데 어제 담아서 아직은 모르겠어요.
2. .....
'17.10.20 8:08 AM
(114.204.xxx.212)
식당에서 맛있길래 물어보니 , 젓갈을 여러가지 넣는대요
그래서 따라하기 어려울거라고요
3. ..
'17.10.20 8:43 AM
(39.116.xxx.66)
제가 김장할때 멸치젓 그대로넣는데
멸치 큰거사서 장갑끼고 뼈발라서 살만넣어요
색깔이 좀 검어지기하는데 괜찮고 젓갈냄새나긴하는데 저희는 젓갈좋아하고 넣은게 맛있어서 꼭넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 740358 |
오늘 2박 3일 여행갈건데 생리가 너무하네요 1 |
,,,,, |
2017/10/20 |
806 |
| 740357 |
뉴스룸 엔딩곡 선정 누가하나요? 6 |
.... |
2017/10/20 |
886 |
| 740356 |
어떤 꿀을 구입해야할지 모르겠어요 7 |
곰돌이푸 |
2017/10/20 |
826 |
| 740355 |
생리때가 아닌데 출혈이 있어요. 10 |
.. |
2017/10/20 |
2,186 |
| 740354 |
나이키 에어 가장 편한 운동화 추천해주세요 11 |
000 |
2017/10/20 |
2,499 |
| 740353 |
남은 돈으로 대출 갚고 다시 대출 받는거 어떻게 생각하세요? 2 |
ㅇㅇ |
2017/10/20 |
954 |
| 740352 |
외국에서 호텔조식 드실때 어떤 차림이세요? 22 |
.... |
2017/10/20 |
5,780 |
| 740351 |
'사실'이라는 단어를 많이 사용하는 친구 3 |
말습관 |
2017/10/20 |
975 |
| 740350 |
쥐새끼때문에 석유공사 파산위험 5 |
.... |
2017/10/20 |
1,196 |
| 740349 |
귀공자 타입의 남자연예인으로는 누가 최강인가요? 29 |
,. |
2017/10/20 |
3,759 |
| 740348 |
국악중이나 국악고에 들어가면 5 |
.... |
2017/10/20 |
3,469 |
| 740347 |
중학교 선택 갈등되어요 6 |
가을 |
2017/10/20 |
822 |
| 740346 |
곰털같은 후리스가 보기 싫어요. 19 |
ㅇㅇ |
2017/10/20 |
5,266 |
| 740345 |
김영하의 오직 두 사람 읽으신 분 2 |
Ll |
2017/10/20 |
1,552 |
| 740344 |
남자에게 돌쇠같다는 표현은 무슨 뜻인가요? 8 |
?! |
2017/10/20 |
4,353 |
| 740343 |
부모사이를 이어주는 자식. 갈라놓는 자식 50 |
자식 |
2017/10/20 |
7,879 |
| 740342 |
화이트리스트' 추명호 구속영장 기각한 강부영 판사는 누구? 3 |
화이트리스트.. |
2017/10/20 |
792 |
| 740341 |
위아래도 없는 호로자식 정우택 9 |
........ |
2017/10/20 |
1,416 |
| 740340 |
일본만화등ost 잔잔하고 아름다운곡추천해주세요 6 |
.... |
2017/10/20 |
568 |
| 740339 |
시원한 석박지 어떻게???? |
석박지 |
2017/10/20 |
512 |
| 740338 |
끊임없이 남의 얘기 좋아하는... |
푸름 |
2017/10/20 |
631 |
| 740337 |
에이미 최근모습. 4 |
... |
2017/10/20 |
4,699 |
| 740336 |
직장동료의 응응응 거리는 전화응대 지적해줘도 되겠죠? 37 |
직딩 |
2017/10/20 |
7,388 |
| 740335 |
7스킨ᆢ스킨추천부탁드립니다 9 |
간절 |
2017/10/20 |
2,516 |
| 740334 |
한달 300이상 벌 수 있는 일이 뭐가 있을까요? 32 |
일 |
2017/10/20 |
15,164 |
