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된장이 물기가 너무많은데 어떻게하나요?

.. 조회수 : 1,096
작성일 : 2017-10-15 15:06:17
예전에 얻어온 된장인데, 얻어올때 장독에서 뜰때는 단단한느낌이었는데, 밀봉안한 비닐봉지에 대충넣어 냉장고에 몇달 넣어놨는데, 봉지열어보니 된장 아랫부분이 너무 물기가너무많네요
비닐바깥으로도물기가 많이 새어나왔구요
군내까지 나서 여기서배운대로 땡초랑마늘 씻어말려 된장속에 많이넣어 뒤적뒤적해놨는데, 물기는 밖에내놔 건조시킬까요? 아님 군내만 없어지면 물기있어도 상관없으니 냉장고에넣어놓고 그냥먹을까요
IP : 58.235.xxx.36
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.10.15 3:54 PM (114.205.xxx.161)

    시판된장 사서 섞고 메주가루 조금 섞어서 두셨다가
    드세요.

  • 2. 만냥금0
    '17.10.18 4:11 PM (125.189.xxx.49)

    시장에 가시면 콩된장 팔아요.
    사면 그곳에서 드르르갈아줍니다. 섞으시면 됩니다.

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