82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

도라지나물인것 같은데 질겨요.

나물 조회수 : 775
작성일 : 2017-10-14 10:20:07
마트에서 사왔는데 중국산인지 엄청 질겨요.
부드럽게 만들 방법이 없을까요?
IP : 119.195.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.10.14 10:25 AM (49.142.xxx.181)

    이미 조리를 하셨나요? 아니면 생도라진가요..
    생도라지면 굵은 소금 좀 넣고 바락바락 주물러서 쓴맛 빼고 깨끗히 헹궈낸후
    볶으면서 마지막에 물 한두스푼 넣고 뚜껑닫아 스팀으로 몇분 더 익히세요.
    이미 조리된거면 물 한두스푼 넣고 다시 뚜껑 닫아 스팀으로 몇분 더 익히시고요.

  • 2. 네~
    '17.10.14 10:33 AM (119.195.xxx.212)

    감사드려요.
    고맙습니다~^^

  • 3. 물 좀 넣고 볶은 후에
    '17.10.14 10:54 AM (42.147.xxx.246)

    주걱을 직각으로 해서 어느 정도 콕콕 찧어 줍니다.
    그러면 부드러워 집니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
738467 미국 호텔에서 매일 팁 놓는거.. 얼마 놔야 하나요? 25 2017/10/14 15,332
738466 시부상 조의금 주시나요? 6 ㅇㅇ 2017/10/14 4,134
738465 평수를 줄여가니까 갈등이 생기네요ㅠ 6 ㅇㅇ 2017/10/14 3,606
738464 적은 소가족이나 싱글분들 빨래 어떻게 하세요?? 17 빨래양 2017/10/14 2,530
738463 감홍사과 택배 왔어요. 단맛 좋아하시면 드셔보세요 6 사과 2017/10/14 2,176
738462 회사 그만두고 싶은데 결정을 못하겠네요 ㅠ 16 ㄴㄴ 2017/10/14 3,507
738461 밥 먹고 남은 반찬....어쩌세요? 16 111 2017/10/14 3,878
738460 입사하자마자 영양가 있는사람과 금방친해지는거 17 2017/10/14 4,076
738459 힘내세요 김이수 네이버 1위였다사라짐 30 2017/10/14 3,588
738458 요즘 끌리는 색상 있으세요? 29 질문 2017/10/14 3,703
738457 극세사 이불이 너무커서요ㅠㅠ 4 심란 2017/10/14 1,649
738456 SBS 노사, 사장 임명동의제 합의...국내 방송사 최초 5 고딩맘 2017/10/14 1,028
738455 전세권설정 해줘도될까요? 6 임대인 2017/10/14 1,916
738454 머렐 vs 밀레 - 고어택스 자켓 어느 브랜드가 더 좋나요? 2 운동 2017/10/14 1,396
738453 조윤선 전 장관, 재임시절 서울사무소에 '장관 전용 화장실' 설.. 3 조현아저리가.. 2017/10/14 1,430
738452 부드러운 커피원두(아메리카노) 추천 부탁드려요^^ 10 커피 잘 몰.. 2017/10/14 2,519
738451 부평 삼산시장 대중교통은 없나요? 2 모모 2017/10/14 679
738450 힘내세요 김이수! 11 두분이 그리.. 2017/10/14 1,242
738449 이사를 하고 싶은데 부동산에 집을 안 내요 3 하아군 2017/10/14 2,177
738448 82엔 나이보다 들어보이는 노안들만 있나요? 22 2017/10/14 3,996
738447 볼수록 이해안가는 안첤 1 사진하나 없.. 2017/10/14 1,009
738446 장지갑에 체인끈 달린거 불편할까요? 3 .. 2017/10/14 1,063
738445 샐러드마스터 대체 스텐제품 7 정구댁 2017/10/14 8,065
738444 시흥 프리미엄아울렛 가보신 분계신가요? 3 ... 2017/10/14 1,454
738443 12시에 김이수 힘내세요 7 ㄱㄱ 2017/10/14 1,475