사골이랑 갈비는 물에 담가서 핏물빼는건 알거든요..
근데...불고기용이랑 국거리용 소고기도 씻어야하나요?
불고기용 고기 보니까 핏물이 뚝뚝 떨어져서요 ㅠㅠ
근데 고기맛이 떨어져서 안씻는다는 분도 계시고,,,,,너무 찝찝해서 씻는다는 분도 봤거든요...
고기 잡을때 쓰는 칼이랑 도마 엄청 더럽다던데 ㅠㅠ
뭐가 정답인가요?
사골이랑 갈비는 물에 담가서 핏물빼는건 알거든요..
근데...불고기용이랑 국거리용 소고기도 씻어야하나요?
불고기용 고기 보니까 핏물이 뚝뚝 떨어져서요 ㅠㅠ
근데 고기맛이 떨어져서 안씻는다는 분도 계시고,,,,,너무 찝찝해서 씻는다는 분도 봤거든요...
고기 잡을때 쓰는 칼이랑 도마 엄청 더럽다던데 ㅠㅠ
뭐가 정답인가요?
저도 한번 헹군답니다 그냥 쓰기에는 왠지...............
불고기감도 씻어서 쓰신단 말씀이세요?
저는 한번도 안해봐서그런데,,불고깃감은 씻으면 완전 흐물거리지 않나요?
명절이 다가와서 신경이 쓰이시는 모양입니다...마음을 편히 가지세요
국거리는 한 번 살짝 데쳤다가 물버려 쓰고 불고기는 내가 안먹으니 그냥 구워요.
내가 안먹으니 그냥 구워요...ㅋㅋㅋ
하긴 등심용은 그냥 구워서 먹긴 한데.....
불고기용 고기는 핏물이 떨어져서.....그냥 키친타올로 꾹꾹 눌르면 괜찮을까여??
지금까지는 몇번 해먹지는 않았지만...불고기용은 그냥 바로 양념해서 먹었는데....주변 아는 엄마가 자긴
불고기용도 한번 헹궈서 먹는다길래....갑자기 궁금해서요....
도축장에서 쓰는 도마가 그렇게 더럽다네요....바닥에 떨어진 고기도 그냥 주워서 담고 ㅠㅠ
아
이제 모든 고기를 씻어야 할까봐요.
핏물 빼요,
맛은 원래 절 모르겠고,,볶을때 핏물 뭉치는거 너무 싫어서요
확실히 깨끗하게는 되더라구요
도축장이 그렇게 위생상 더럽다잖아요.. 사실 왠만하면 안먹는게 좋겠지만.. 요즘엔 정말 고기나 생선들 보면 살아있던게 불쌍하게 죽었다는 생각하면 너무 측은하고 ..인간이 잔인하다고 생각되고....
여튼 핏물이 좋진 않을것 같아 키친타올로 꾹꾹 누르기도 하고 좀 씻어냅니다. 그래도 국긇일라 치면 바로 핏물 베어나와서 정말 찝찝해요 그럼 따라 버려 버리기도 하구요...
전 불고기는 배즙에 재웠다가 꺼내씁니다.
물로 씻은 것보다 훨씬 낫지 않을까요?
물로 행구면 고기가 맛없을것 같아서 전 그냥합니다'
체에 바쳐서 물로 샤워시켜요. 핏물도 뺄겸해서 얼마동안 체에둡니다.
그 핏물 때문에 요리에서 누린내가 난다하였어요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
20255 | 꼭대기층 사시는 분드을- 12 | 꼭대기~ | 2011/10/06 | 3,842 |
20254 | 팔다리만 자라는아이.ㅠㅠ 2 | 어떡하나요?.. | 2011/10/06 | 2,063 |
20253 | 안면도 가족여행계획중인데요 팬션 추천 부탁드려요^^ | 보티사랑 | 2011/10/06 | 1,316 |
20252 | 시엄니 반찬 고추조림 해서 밥 2그릇 먹고 더 먹고...ㅠㅠ 3 | 너구리 | 2011/10/06 | 2,833 |
20251 | 모기가 얼굴을 열나 물었어요 | 죽일놈의 모.. | 2011/10/06 | 1,464 |
20250 | 올여름 비 때문에 피해가 커요..ㅜㅜ | 아파트누수 | 2011/10/06 | 1,358 |
20249 | 어린이집 조언부탁드려요 1 | 어린이집 | 2011/10/06 | 1,329 |
20248 | 수술후 항암치료끝났는데 4 | 유방암 | 2011/10/06 | 2,256 |
20247 | 대화 후 안좋은 여운이 많이 남는 경우,... 2 | .. | 2011/10/06 | 2,088 |
20246 | 신 배추김치로 어떤 음식 해먹으면 좋을까요? 6 | .. | 2011/10/06 | 1,671 |
20245 | 서울시 주요 공공요금 내년 일제히 오르나 1 | 세우실 | 2011/10/06 | 1,108 |
20244 | 전기장판에서 자고나면? 14 | 장판 | 2011/10/06 | 9,275 |
20243 | 커다란 플라스틱상자 택배 어떻게 보내야할까요. 1 | 알려주세요... | 2011/10/06 | 2,513 |
20242 | 아들바보 남편땜에 바람잘날 없어요. 5 | 스티브잡스 .. | 2011/10/06 | 2,715 |
20241 | 오늘도 그냥 이사얘기;; | 이사고민쟁이.. | 2011/10/06 | 1,324 |
20240 | 미래에셋 차이나 솔로몬 펀드 11 | 흠.. | 2011/10/06 | 2,842 |
20239 | 자기 뚱 먹는 강쥐 8 | 애견 | 2011/10/06 | 1,710 |
20238 | 혹시 흙쇼파 쓰시는분이나 아시는분께 .. 1 | 쇼파좀 | 2011/10/06 | 3,119 |
20237 | 분당에... 세돌 아이 다닐만한 놀이프로그램? 뭐가 있을까요 1 | 엄마와함께 | 2011/10/06 | 1,063 |
20236 | 충격적인 경향신문 창간 65주년 1면 톱 1 | 참맛 | 2011/10/06 | 2,188 |
20235 | 오버하는 직장상사 맞추기 힘들어요~ 1 | 에휴~ | 2011/10/06 | 1,279 |
20234 | 양모이불 좋은가요 7 | 사랑愛 | 2011/10/06 | 5,755 |
20233 | 10일간 아이 돌봐주신 부모님께 드리는 용돈 어느정도여야 하는걸.. 11 | 비용궁금 | 2011/10/06 | 2,696 |
20232 | 엄마도 게임 아이디 만들어 가입하라고 종용하는 아들.. 4 | 게임 | 2011/10/06 | 1,528 |
20231 | 때거지 애들이 4 | 무서워요. | 2011/10/06 | 1,830 |