잡채나 불고기할때 무슨 간장 쓰시나요?

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저는 샘표 701 간장으로 주로 요리에 다 쓰는데

다른곳에 가서 잡채나 불고기를 먹으면 맛이 많이 달라서요.

따로 만들 자신은 없고

조림간장을 하나 사야되나? 궁금하네요.

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샘표 501이나 송표 몽고간장 프라임을 작은거 사서 써보세요.
701의 가볍고 깔끔함이 아닌 묵직한 맛이 나요.

[ㅁㅁ]

간장은 501쓰는데
맛술(꼭 좋은 맛술쓰세요, 술함량 턱없이 낮은 맛술향만 나는 제품도 있음)을 꼭 넣어요.
조림간장보다 맛술넣은 것이 고기요리에선 더 맛이 차이가 나더라구요.

음식점 불고기라면 배나 사과 키위등 과일때문일수도 있을듯요.

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501이 두루 쓰기에 좋은가봐요. 맛술도 써봐야겠네요^^

[...]

국간장 약간 넣으면 깊고 풍미가 좋아져요.. 많이 넣으면 짭니다...

[ㅇㅇ]

전 701 이 더 좋은 줄 알았는데 아닌가보네요

[^^]

송표 프라임간장요~~^^

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잡채 불고기 맛 차이가 간장맛 차이로만 달라지는건 아니죠.

[오복 황가네]

오복 황가네 간장 써요.
간장도 등급있어요.
샘표 701 > 오복황가네 = 샘표 501
일 거에요.

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701이 더 좋지요...
그리고 잡채엔 설탕이 듬뿍 들어가야 맛있어요...^^:;

[아울렛]

우리는 샘표 맛간장하고 샘표701섞어씁니다