김치냉장고 대신에-자주 문 안여는작은냉장고를 쓰면 어떨까요?

[///]

김치냉장고가 없어요

 

필요해서 하나 살까 했는데

잘하면 어디서 작은 냉장고 (위에 냉동실, 아래 냉장실 있는 냉장고 중에서 좀 작은 사이즈)가 생길 수도 있을 것 같아요.

 

거기에다 김치 등 넣고

자주 열지 않으면 어떨까요?

 

물론 김치냉장고만은 못하겠지만

자주 여닫지 않는다면 괜찮지 않을까 해서 한번 여쭈어봐요..

 

[elija]

아쉬운대로 괜찮은데요

장기 보관은 안돼요

[츄파춥스]

저희집이 지금 그렇게 사용중이에요.

작은 냉장고에 김치나 숙성제품 넣어놓고
냉동실에는 고춧가루나 멸치 넣고 보관중인데
그럭저럭 쓸만 해요.
근데 작은 냉장고는 청소하기가 더 귀찮아요.

[....]

일반 냉장고와 김냉은 냉각방식이 달라서 아무리 문을 안 열어도 김치의 장기보관은 어렵습니다.
일반 냉장고는 냉기를 순환시키는 방식이고, 김냉은 땅속처럼 냉장고 내부의 벽을 차갑게 하는 방식이구요.
물론 온도도 다릅니다.

[,,]

냉장고와 김냉은 온도가 다릅니다
그리고 윗분말씀처럼 냉각방식이 달라서 김치맛이 확연하게 차이가 납니다
보관도 김냉처럼 오래하지 못하구요