귤청 담갔는데 곰팡이 생겼어요.ㅜㅜ

[아이고.]

10일날 담가서 뒷베란다에 뒀는데.
오늘 아침에보니 위쪽에 곰팡이가.ㅠㅠ
설탕은 귤이랑 동량으로 했어요.
이거 버리나요? ㅜㅜ

[ㄹㄹ]

버려야죠
위아래 설탕 다 녹을때까지 자주 섞어 줘야 해요
위 아래 당도가 다르니 위는 곰팡이가 피죠
그리고 귤은 수분 많아서 더 잘 봐줘야 하구요

[ᆢ]

버리는게 정답인데 양이 많거나 조금 피었으면 많이 걷어내고 설탕 20프로 더 넣어서 아래 위 섞어서 냉장 보관 하세요

[...]

저도 귤청할려고 주문했는데..
1:1로 만들고 바로 냉장고 넣어야 할까요?

[ㅇㅇ]

저도 귤청 담갔다가 물이 너무 나와 설탕 더 넣고 냉장고 직행했어요. 귤물인지 설탕물인지 모르겠어요