빅마켓서 세일품목이길래요. 호주산이요.
일반적으로 등심이 구위용이라는건 아는데 윗등심은 특별히 맛있는 요리법이 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소윗등심으로는 뭐 해먹나요?
베이 조회수 : 950
작성일 : 2017-09-15 09:40:28
IP : 110.70.xxx.174
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.9.15 9:43 AM (124.111.xxx.201)이렇게 검색되네요.
윗등심살은 다른 등심살들과 마찬가지로 육색이 선홍색인 것이 좋은데, 대체로 고기의 결이 곱고 연하며 육즙이 풍부하다. 윗등심살은 여러 근육들로 이루어져 있어 근간지방이 많지만, 각 근육 내에 근내지방도 많아 마블링의 풍미가 풍부하고 맛도 좋다. 따라서 등급이 높은 윗등심살은 생등심 구이나 스테이크용으로 적합하다. 만약 낮은 등급이라면 불고기, 너비아니 구이, 산적꼬치 등에 이용하기 좋은 부위이다.2. ㅇㅇ
'17.9.15 9:51 AM (49.142.xxx.181)윗등심이고 아랫등심이고 등심은 무조건 맛있죠.. ㅎㅎ
뭘해도 맛있을듯.. 심지어 미친척하고 국끓여도 맛있을껄요..
아까워서 못끓이죠..
스테이크 해먹어도 되고요..3. ...
'17.9.15 10:14 AM (61.80.xxx.90)저 빅마켓에서 윗등심 세일하길래 사다 구워먹었어요.
스테이크시즈닝 뿌려서 구은후 씨겨자 찍어먹었는데, 맛있더라구요.4. 원글
'17.9.15 3:46 PM (110.70.xxx.174)아하 그렇군요. 감사해요.
사러나갑니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
739005 | 인생후반기 후회되는 일 뭐있으신가요 16 | 점점 | 2017/10/13 | 9,158 |
739004 | 펌] 오늘 헌재 자유게시판 상황 (jpg) 3 | 이렇다네요 | 2017/10/13 | 2,519 |
739003 | 중국에서 살 기회가 있다면 7 | ㅁㅁㅁ | 2017/10/13 | 1,646 |
739002 | 맞선,소개팅시 꼭 원피스여야 할까요? 14 | ........ | 2017/10/13 | 5,474 |
739001 | 살림 육아 고수님들 지나가다 조언한마디라도 부탁합니당 19 | 쪼렙 | 2017/10/13 | 3,495 |
739000 | 정말 절실해요 밤먹으면 살찐다는말 진짜인가요? 27 | 마른여자 | 2017/10/13 | 7,731 |
738999 | 혹시 보험관련 콜적구 업무 아시는분 계실까요? | 보험 | 2017/10/13 | 420 |
738998 | 노원쪽 신경정신과 아시는분 계실까요?? 4 | 괜찮은곳 찾.. | 2017/10/13 | 792 |
738997 | "나는 내일 어제의 너와 만난다 " 영화보신분.. 1 | 영화 | 2017/10/13 | 847 |
738996 | 요즘 자주쓰이는 댕댕이란 말이 무슨 뜻인가요? 16 | 호기심천국 | 2017/10/13 | 7,043 |
738995 | 동대문 버스로 출퇴근하려면 어디에 집을 얻어야 할까요? 6 | ... | 2017/10/13 | 785 |
738994 | 혹시 부동산쪽 종사하시는분요? 5 | 부동산 | 2017/10/13 | 1,485 |
738993 | 조작당 국민의당의 안정정인 지지율 7 | richwo.. | 2017/10/13 | 1,292 |
738992 | 한국 아동복 미주나 유럽에서 팔면 반응 어떨까요? 18 | 폴라포 | 2017/10/13 | 5,254 |
738991 | 선풍기 ᆢ정리하셨나요ᆢ 11 | 가을 | 2017/10/13 | 2,062 |
738990 | 파파이스 올라왔어용 9 | ..... | 2017/10/13 | 1,506 |
738989 | BBK 피해자 "MB때문에 김경준에 돈 못받았다&quo.. 2 | richwo.. | 2017/10/13 | 1,250 |
738988 | 근시 였는데 다초점 안경쓰고 나니 눈이 더 나빠진거 같아요 5 | 다초점 안경.. | 2017/10/13 | 2,644 |
738987 | 중학생 아이들중.. 1 | 중등맘 | 2017/10/13 | 1,141 |
738986 | 김경진 말이 개소리라는 증거 1 | richwo.. | 2017/10/13 | 1,447 |
738985 | 롯데마트 온리프라이스? 3 | 놋데맛트 | 2017/10/13 | 1,258 |
738984 | 여사님 정장 구입후기입니다 16 | ... | 2017/10/13 | 8,741 |
738983 | 국당배신자 김경진. 그렇게 살지 마라. 16 | richwo.. | 2017/10/13 | 5,242 |
738982 | 이런 사람 구워삶는 비결 있던가요? 1 | 꼭필요 | 2017/10/13 | 1,530 |
738981 | 밥먹는 습관 하니 탤런트와 고깃집 갔던 추억이 생각나네요 10 | 그때 그 시.. | 2017/10/13 | 7,616 |