집에서 만들어보면 맛이 별로 없네요
마트에서 파는거 보면 참 맛있어보여요
남편은 눈치도 없이 고추 밀가루묻혀서 말리자고 하는데
살림고수님들 고추부각 맛있게 하시는님들 좀 가르쳐주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추부각 어떻게 만드나요?
고추부각 조회수 : 1,120
작성일 : 2011-09-07 23:34:01
IP : 123.254.xxx.150
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.9.8 12:10 AM (220.116.xxx.219)히트레시피에 있어요.
2. 울 엄마님표
'11.9.8 1:11 AM (124.61.xxx.39)고추 부각 얼마 전에 만드셨답니다.^^ 손이 많이 가서 그렇지, 요즘 해놓고 두고두고 먹으면 별미예요!
고추 잘 씻어서 찹쌀가루+튀김가루에 넉넉히 묻혀서 쪄냅니다. 찹쌀가루만 하니 오히려 맛이 덜하고 덜 부푸네요.
그걸 잘 펴서 채반에 널어서 햇볕에 고루 말려야해요. 해 안뜨면 생고생해요. 선풍기 돌려도 안되더라는.
완전히 딱딱해질때까지 말려서(한 3일정도) 기름에 하나씩 튀겨 소금 뿌려 먹으면 되지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 16837 | 아이가 친구에게 물려서 피가 났을경우 어떻게 해줘야하나요.. 3 | 개굴개굴 | 2011/09/27 | 2,641 |
| 16836 | 갤럭시탭..구입하려고 하는대요~ 2 | ... | 2011/09/27 | 1,881 |
| 16835 | 발바닥에, 무좀 각질이 있는사람...수영 못 배울까요? 5 | !!! | 2011/09/27 | 5,951 |
| 16834 | 강풀의 조명가게 30 | 보시는 님들.. | 2011/09/27 | 4,092 |
| 16833 | 성장호르몬 주사 길게 맞춘다면 몇년까지 가능할까요? 4 | ..... | 2011/09/27 | 3,916 |
| 16832 | 저번에 gerlavit 비타민 크림 사용법 글 찾을수있으신분 | .. | 2011/09/27 | 1,680 |
| 16831 | 이럴땐 선생님 잘못인가요..학생잘못인가요? 3 | 중2학부모... | 2011/09/27 | 1,780 |
| 16830 | 유난히 환절기에 감기 심하게 앓는 아이,,, 1 | 초록가득 | 2011/09/26 | 1,180 |
| 16829 | 일산 백석동에 대해 잘 아시는 분 계시나요? 2 | 메탈릭구름 | 2011/09/26 | 2,533 |
| 16828 | 카드 이체 금액이 조금 모자랐나봐요..ㅠ 8 | ㅠㅠ | 2011/09/26 | 2,952 |
| 16827 | 저도 영화 제목 좀 알려주세요. (좀 잔인해요.) 1 | 알려주세요 | 2011/09/26 | 1,553 |
| 16826 | 영화 ‘도가니’ 본 사람들이 하는 말이.. 73 | 운덩어리 | 2011/09/26 | 15,788 |
| 16825 | 오른쪽 갈비뼈 아래가 콕콕 쑤시네요,, 5 | 대략 어떤 .. | 2011/09/26 | 15,297 |
| 16824 | 수원 영통에서 선볼만한곳좀 추천해 주세요 7 | ㅇㅇㅇ | 2011/09/26 | 1,452 |
| 16823 | 쪽지보기 2 | 쪽지보기 | 2011/09/26 | 1,200 |
| 16822 | 너무 태평한 아이 걱정입니다 12 | .. | 2011/09/26 | 2,732 |
| 16821 | ㄷㄷㄷ 시사in의 기사 - 방송통신위 최고인재의 수상쩍은 ‘친교.. 4 | 참맛 | 2011/09/26 | 2,115 |
| 16820 | 저희엄마가 얇은 소가죽가방을 갖고싶다고 하셔서 1 | 레몬티 | 2011/09/26 | 1,646 |
| 16819 | 절대안떨어지는 샤워기걸이 있을까요? 10 | 손빨래 | 2011/09/26 | 2,744 |
| 16818 | 대하사러 연안부두 사 보신분 계세요?(인천) 7 | 대하(흰머리.. | 2011/09/26 | 3,235 |
| 16817 | 무상급식해당되는지 봐주세요 1 | .... | 2011/09/26 | 1,036 |
| 16816 | 피부과 첨이라서 4 | 도움요! | 2011/09/26 | 1,839 |
| 16815 | KDB생명 1 | 하루 | 2011/09/26 | 1,101 |
| 16814 | 이석연, 박원순에 `맞짱토론' 공개 제안(종합) | 세우실 | 2011/09/26 | 1,197 |
| 16813 | 보험회사 배당금 받는거요 3 | 영선맘 | 2011/09/26 | 3,607 |