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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치없이 청국장 맛내는 방법 있나요..??

.. 조회수 : 1,919
작성일 : 2017-09-07 18:34:35


청국장 끓일때 김치 잘라넣고 국물좀 넣으면

따로 간 볼 필요도 없고 맛도 있어서 늘 김치의 힘을 빌려 청국장을 끓였는데요.

집에 김치가 별로 없어서 아껴야하는 상황이예요..;;;

밖에서 먹거나 할때 보면 그냥 청국장 자체로 맛깔나게들 끓이시던데..

전 김치없이 처음 끓여보려니 좀 자신이 없네요.

청국장 풀은다음에 간은 그냥 소금으로 보면 되나요?

연두라도 좀 풀어넣야하는지...

김치없이 청국장 끓이는 비법좀 알려주세요....^^

IP : 125.187.xxx.204
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ==
    '17.9.7 6:35 PM (220.118.xxx.236)

    제가 좋아하는 청국장집 비법은 양배추예요. 김치는 원래 안 들어가고
    된장 약간 추가하는 것 같고 양배추랑 기름없는 돼지고기 넣어서 끓이더군요.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.9.7 6:36 PM (125.190.xxx.161) - 삭제된댓글

    간은 된장으로

  • 3. 음..
    '17.9.7 6:39 PM (125.187.xxx.204)

    재료 있는건
    양파, 애호박, 버섯, 두부 뿐이어서 이것만 넣어야할듯요.
    여기에 고추가루좀 풀어넣어야겠죠?
    근데 간을 된장으로 하는거예요?
    첨 알았어요..ㅡㅡ;;;

  • 4. ~~
    '17.9.7 6:39 PM (183.98.xxx.21)

    저희 집도 된장이요.
    고기 김치 혹은 채소 듬뿍 된장 두 가지 조합 번갈아 써요.

  • 5. ..
    '17.9.7 6:43 PM (58.237.xxx.24)

    김치국물 넣으세요

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