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김치볶음 할때 설탕도 넣어야 되나요?????? 컴앞대기

???????? 조회수 : 3,403
작성일 : 2011-09-07 14:41:26

김치볶음 할껀데요 설탕도 넣어야 되나요?

고수분들 알려 주세요

IP : 220.78.xxx.134
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아주
    '11.9.7 2:42 PM (180.64.xxx.147)

    조금 넣어도 되지만 전 안넣어요.
    대신 전 하수라는 거....

  • 2. .....
    '11.9.7 2:43 PM (119.192.xxx.98)

    설탕이 신맛을 상쇄시켜주는 작용이 있어요. 조금만 넣어보세요.

  • 3. ....
    '11.9.7 2:51 PM (121.187.xxx.98)

    요즘 작년 김장 남은거 먹고 있는데
    너무 시거나 군내가 날때는 조금 넣습니다..
    봄에만 해도 안넣었어요..
    요즘엔 건더기 빼고 물에 헹궈 좀 담궈놓은 후에 꼭 짜서 양념하면서 설탕 약간 넣고 볶아요..
    그럼 신내나 군내가 좀 덜해요..
    맛나게 익은 김치라면 넣지 않으셔도 됩니다~

  • 4. ..
    '11.9.7 4:18 PM (110.14.xxx.164)

    너무 실때 조금 넣으면 조아요

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