가지는 껍질이 정말 질긴거 같아요
가지요리 좋아하는데
어떻게 요리를 하나 껍질은 질기더라구요
좀 부드럽고 소화잘되게 요리하는법 있을까요?
요리라는게 할수는 있는데요
제대로 요리하는것은 어려운거 같아요
그리고 요리를 할수록 이거저거 문제점에 부딪히고 궁금하게 많아져요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
질긴가지껍질 참 문제에요
요리소녀 조회수 : 2,731
작성일 : 2017-08-26 15:18:34
IP : 119.192.xxx.237
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cc
'17.8.26 3:20 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글컵질을 벗기고 하면 되잖아요
감자 깎는칼로 벗기면 뵐텐데2. dalla
'17.8.26 3:21 PM (115.22.xxx.170)유독 가지거죽이 질긴게 있드라구요.
필러로 벗겨 쓰세요.^^3. 제가
'17.8.26 3:22 PM (39.118.xxx.153)https://youtu.be/47mg7EJYMC8
며칠전 우연히보고 담에따라해볼려고 햇던건데요
참고해보세요4. 껍질을
'17.8.26 3:26 PM (119.192.xxx.237)왜 벗겨요?
껍질에 영양이 많을텐데요...아깝쟎아요5. 연두색 꼭지
'17.8.26 3:32 PM (36.39.xxx.218)달린 가지가 껍질이 두꺼워요. 보라색 꼭지 달린 종류로 골라 사세요.
6. 아울렛
'17.8.26 9:27 PM (59.15.xxx.225)윗님 얘기가 맞구요 가지는 작게 잘라서찌든 쪄서 찢든 찌는 가지요리가
영양이 제일 좋답니다 조금 껍질 질긴 가지도 찔때 좀더쪄요
가지나물은 맛은 별로이고 가지나물 싫어서 안사는 사람도 많아요
우리는 꼭사서 쪄서 양념해서 묻혀 김냉에 두고 밥자주 비벼먹어요
호박나물도 볶으고 불고기도 해두고 열무넣고 고추장조금넣고 상추찢어넣고
비비면 한끼니는 넘어가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 730034 | [가입] 더민주당 권리당원 됩시다!!! (9월30일 전까지) 19 | 권리당원 | 2017/09/14 | 1,119 |
| 730033 | 데일리백으로 합피재질 어떨까요 2 | 가방메고 | 2017/09/14 | 841 |
| 730032 | 시댁방문문제로 남편과 싸웠는데 한번 읽어봐주세요 21 | 블링 | 2017/09/14 | 6,834 |
| 730031 | 금은수저 부인둔 남편들 다르네요. 8 | dbtjdq.. | 2017/09/14 | 5,461 |
| 730030 | 우리 다시 촛불 들어야 하나요? 51 | ... | 2017/09/14 | 4,901 |
| 730029 | 생각해본다 1 | 애송이 | 2017/09/14 | 340 |
| 730028 | 레고 어떻게 팔아야할까요? 6 | 11 | 2017/09/14 | 1,356 |
| 730027 | 증권거래했던 계좌 ID/PW 모를 때 4 | 머리속지우개.. | 2017/09/14 | 650 |
| 730026 | 나르시시즘 인격장애 가진 사람 만나보시분 9 | ㅇ | 2017/09/14 | 4,581 |
| 730025 | 지능적으로 자기 아이를 남한테 맡기려는 진상 엄마에 대한 대처법.. 32 | .... | 2017/09/14 | 11,738 |
| 730024 | 서울 입원가능한 정형외과 소개좀 해주세요 3 | 부디 | 2017/09/14 | 1,961 |
| 730023 | 남동향 아파트3층 어떤가요? 7 | ᆢ | 2017/09/14 | 4,772 |
| 730022 | 김생민 영수증에 나온 두번째 저축송 원곡 3 | 밥심 | 2017/09/14 | 1,834 |
| 730021 | 중학교를 집 가까운곳에 배정받으려면 어떻게 해야되나요? 6 | ... | 2017/09/14 | 865 |
| 730020 | 배낭 추천해주세요 | 바라마 | 2017/09/14 | 291 |
| 730019 | (추억의)쎄레락 혹시 기억하시나요? 7 | 추억돋는 | 2017/09/14 | 1,733 |
| 730018 | 변비에 좋은 유산균 5 | 유산균 | 2017/09/14 | 2,609 |
| 730017 | 오늘 어서와 한국은 처음이지 하네요 10 | 싱글이 | 2017/09/14 | 3,549 |
| 730016 | 절세미인이 남자를 잘 못만나는 이유는 12 | tree1 | 2017/09/14 | 6,231 |
| 730015 | 펌핑 치약 써보신 분들, 어떤가요? 11 | 치약 | 2017/09/14 | 1,858 |
| 730014 | 장조림 국물이 걸죽해지는건? 5 | 장조림 | 2017/09/14 | 2,707 |
| 730013 | kt인데요 해외로밍이요 2 | 로밍 | 2017/09/14 | 483 |
| 730012 | 아로니아 분말이 원래 이런가요~~? 13 | ... | 2017/09/14 | 3,610 |
| 730011 | 전지현 둘째는 딸이겠죠? 6 | Dd | 2017/09/14 | 5,554 |
| 730010 | 최저시급 적용 예외를 두는건 어떨까 싶어요 14 | ㅇㅇ | 2017/09/14 | 1,595 |