100% 옥수수가루로 빵 만들기 안되나요?
작성일 : 2017-08-20 12:20:22
2404940
유럽 마트에서
옥수수가루(살짝 거친) 사온게 있어서
계란 우유 이스트 설탕 버터 소금 넣어
반죽했는데
뭉쳐지지 않아요 ㅠ
어떻게 해야
맛있는 옥수수빵 만들 수 있을까요?
도와주세요;;
IP : 114.201.xxx.29
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.8.20 12:44 PM
(73.13.xxx.192)
-
삭제된댓글
옥수수빵, 흔히 콘브레드라고 하는거라면 박력분이나 중력분이랑 옥수수가루를 반반 섞고 이스트가 아니고 베이킹파우더 넣어 만드는건데요.
저는 발효빵처럼 반죽후 성형하는게 아니라 케잌이나 카스테라처럼 밧뜨에 반죽부어 구워요.
2. 텔레비젼에서 본 것은
'17.8.20 12:56 PM
(42.147.xxx.246)
옥수수 가루에 찹쌀하고 멥쌀 반반씩한 밥을 믹서에 갈아서 넣어서 하는 빵을 봤네요.
그래야 찰기가 있다고 나왔어요.
마른 옥수수 가루를 넣었으면 그 옥수수가 좀 불어 나야 하니까 한 시간 정도는 반죽한 상태로 둬야 하는 게 아닌가 싶기도 하고요.
3. 또띠아
'17.8.20 1:17 PM
(120.17.xxx.237)
검색해보고 만드세요
4. 오븐예열하고
'17.8.20 8:20 PM
(114.201.xxx.29)
20분 정도 머핀틀에 구웠는데 ᆢ
엄청 딱딱해요 ;;
찜통에 다시 한번 쪄야
좀 부드러워질까요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 720823 |
20초반남자애가 송혜교가 안 예쁘다네요 34 |
.. |
2017/08/20 |
5,842 |
| 720822 |
나이먹을수록 아들은 어려워하고 딸은 막대하는 거가 흔한건가요? 9 |
무알콜 |
2017/08/20 |
2,610 |
| 720821 |
결혼 14년차 설거지 한 번도 안 시킨 시댁도 있어요. 16 |
이런 시댁 |
2017/08/20 |
4,943 |
| 720820 |
입주위 밑에 자꾸 염증 몽우리? 여드름? 땜에 스트레스받아요 10 |
진짜 |
2017/08/20 |
3,513 |
| 720819 |
이병헌 연기의 강점은 뭔가요??? 28 |
tree1 |
2017/08/20 |
3,842 |
| 720818 |
스티븐 연 너무 잘생겼어요 8 |
af |
2017/08/20 |
3,562 |
| 720817 |
턱관절 9 |
에머랄드 |
2017/08/20 |
1,328 |
| 720816 |
집 초대요~ 제가 예민한건지 좀 봐주세요~ 19 |
.. |
2017/08/20 |
6,937 |
| 720815 |
걷기센터 다녀온후 37 |
굽은등 |
2017/08/20 |
6,295 |
| 720814 |
품위녀 막장이거나 말거나 끝나니 허무.. 3 |
하아 |
2017/08/20 |
1,695 |
| 720813 |
'문재인대통령 대국민보고대회' TV 토크쇼 생방송 18 |
조금 늦었지.. |
2017/08/20 |
3,011 |
| 720812 |
저 그림 저 멘트로 다 보여주네요 1 |
뱃살겅쥬 |
2017/08/20 |
963 |
| 720811 |
외국에 있는 남편이 이혼을 요구해요... 35 |
한숨만 |
2017/08/20 |
25,399 |
| 720810 |
공범자들 강추합니다!!! 5 |
바스키아 |
2017/08/20 |
1,325 |
| 720809 |
집에서 박수치고 있어요. 19 |
혼자 |
2017/08/20 |
6,053 |
| 720808 |
부모님이 강남아파트 보유중인데 매도 불가라고 62 |
궁금 |
2017/08/20 |
22,674 |
| 720807 |
여행가서 많이 싸우는 순서 6 |
자유 |
2017/08/20 |
3,809 |
| 720806 |
얼굴다리미 써보신분.. |
aa |
2017/08/20 |
845 |
| 720805 |
결혼? 여자 남자 누구에게 유리한 제도일까요? 11 |
안느 |
2017/08/20 |
2,917 |
| 720804 |
해외여행 면세품 짐싸는 법 좀 알려주세요(대기 중) 9 |
.... |
2017/08/20 |
2,739 |
| 720803 |
강남에서 강남까지 택시비 4만원 11 |
... |
2017/08/20 |
3,245 |
| 720802 |
닭요리 레시피 좀 찾아주세요~ |
레시피 |
2017/08/20 |
358 |
| 720801 |
지금 하는 문재인 정부 나온가수 이름이 누구죠? 11 |
궁금 |
2017/08/20 |
3,203 |
| 720800 |
요즘 코스트코 빵 사도 될까요? 5 |
빵순이 |
2017/08/20 |
2,681 |
| 720799 |
연예인들이 일반인들보면 어떨까요? |
... |
2017/08/20 |
682 |
