전기오븐 좋죠.
저도 한때 베이킹해서 열심히 돌렸는데 그것도 한때예요.
애들이 빵을 싫어해서... 안쓰기 시작하니 안쓰게 되네요.
애들 어리면 닭봉구이 피자 등등 잘 쓸거에요.
컨벡스 오븐 사고 정말 뽕을 뽑습니다
에어프라이어 역할도 하고
오븐이기도 하고
냉동피자
돈까스
군만두
안되는게 없어요
하다못해 치킨이나 탕수육 남은것두 컨벡션으로 돌려서 먹고
밥데우는것 빼곤 다 하나봐요
다른것 정리하시고 컨백션 전자렌지크기의 것 들이시는것 강추입니다
보라 님.. 말씀받자와 컨벡션 오븐 검색해보니
중고시장에.. 3번 사용~10번까지 .. 엄청 많은 오븐에 나와잇네요..
막상 의욕에 불타던 초심과는 달리 잘 사용안하게 되는 이들도 많은가봐요 ㅠㅠ 저도 그짝 될까 겁난다는요...
컨벡스오븐에 피자 구워먹어요.
생각나면 있는 집에 있는 재료로 파운드케잌이나 머핀정도 굽고요.
군고구마 박스로 사서 한꺼번에 구워놓기 좋아요.(이후 냉동보관)
스파게티 잘 하시면..오븐에 그라탕 하기도 좋죠
냉동피자.만두.돈까스는 어떤방식으로 구우면
해동해서 해야하는지 궁금합니다
저는 오븐으로 냉동식품 데워먹을 때 젤 잘 쓰구요.
피자도 해먹고..오븐스파게티 당연히 잘 돼구요.
로스트치킨은 맛있게 하기 힘들어요.
베이킹은 우리 딸이 가끔해요.
베이킹 믹스제품 사다 굽기만 해도 괜찮아요.
넘 늦게 글 다는지 모르겠지만 그래도 적겠습니다
군만두 돈가스 처음에는 블로그에 올라온대로 기름 없이 구웠어요
근데 제 목적은 기름없는 건강식 다이어트식이 아니고
더운데 불앞에 서있지말자(물론 오븐 열기가 있지만요)
식사준비를 좀 짧게하자(멀티플레이가 되게)였기에
돈가스와 군만두는 종이호일깔고 그 위에 돈가스 만두 놓고 기름을 좀 뿌려줍니다 그래야 좀 맛이 퍼석하지 않은 튀김 비슷한게 되더라구요
그냥하면 튀김옷이나 만두피가 파삭하니 좀 밀가루 구이같고 그래요
암튼 온도나 시간은 기구마다 다르겠지만
전240도가 최고온도인 컨벡스를 써요
돈가스는 220도쯤으로 10분돌려서 앞면 익히고 뒤집어요
240도로 올려서10분 좀 안되게 익히면 딱이죠
색깔봐가며 끕니다
호일을 깔아서뒷면이 좀 덜익어요
앞면이 더 그을려야싶어도 뒤집어서 뒷면 익히다보면 앞면도 아랫쪽에서 익어요
군만두는 그보다 더 짧은 시간 비스한 방법으로 뒤적이며 굽습니다
양념치킨이나 탕수육같이 작거나 양념묻은건 온도를 더 낮추고 수시로 뒤집어서 짧은시간 돌립니다
요즘 오뚜기피자에 꽂혀서 애들이 잘 해먹는데
이거 없었으면 피자가 덜 맛있게 느껴졌을거예요
그리고 저는 호두나 아몬드도 안볶은것 사다가 230도로 5~7분쯤 돌려서 식혀 먹으면 정말 고소 바삭하게 먹을 수 있어서 좋더라구요
제가 소형가전 들이는거 짐스러워서 싫어하는데
이건 정말 잘써요^^
도움이 되었음 좋겠네요
아 냉동실에서 꺼낸걸 그냥 바로 넣습니다
준비하고 미리해동 이런거 잘 안해서 ㅎㅎ
보라님오븐 사용법 저장해요ᆢ^^