냉동실에 바지락 젓갈이 많이 있습니다.
젓갈무침 말고 어떤 요리에 활용가능 할까요?
저는 낙지젓 오징어젓갈이 많으면
기름에 젓갈을 1~2수저 볶았다가 밥을 넣어 볶아냅니다.
야채를 다져서 추가하기도 하구요.
입맛없고 귀찮을때 아주 괜찮습니다.
바지락 젓갈은 활용법이 딱히 생각나지 않습니다.
요리 잘하시는 분들의 조언을 구합니다.
자유게시판
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바지락 젓갈 활용요리?
.. 조회수 : 953
작성일 : 2017-08-12 00:46:01
IP : 39.119.xxx.30
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'17.8.12 1:30 AM (222.101.xxx.27) - 삭제된댓글저는 파스타 해먹어요.
올리브유에 마늘편 넉넉히 넣어 볶다가 조개젓 넣어 볶고 양파, 버섯 등등 있는 야채 좀 넣고 삶은 파스타 넣어서 휘리릭 한다음 바질이나 파슬리가루, 후추 등을 넣어요.
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