오이고추 된장무침을 미리 왕창하고 먹어도

[된장]

오이고추된장 무침을 왕창해놓고 그때그때 꺼내먹어도
고추가 질겨지거나 그러지않을까요?
오이고추에 물이 나와서 맛이 아무래도 떨어질까요?
냉장고에 나눔받은 오이고추가 많은데
그냥 먹어도맛난데 한번에는 다못먹을것같아서요

[ᆢ]

그때 그때 무쳐야 맛 있어요

[Mm]

물엄청 나와요
만들자마자 바로먹어야 되요

[미리]

해두면 물 나와서 안되구요. 맛떨어지고 보기싫음.

고추는 썰어두고
쌈장은 만들어두고해서

먹을때마다 무쳐드세요.

[..]

질겨지고 물 나옵니다.

[음]

오이고추라 양념으로 쓰지도 않으실테고. 장아찌 만들어 두심 어떨까요?
간 쎄게 하지말고 빨리 먹을 용도로 간 심심하게 해서 피클처럼 드세요.