맛된장하는법좀알려주세요

[장마]

맛된장하는법좀 공유해주세요

된장을사다먹는대 맛이없어서 된장찌게를 못해먹고있어요

만능 맛된장 잘 사시는분 공유 좀 해주세요

[ᆢ]

맛 된장 만들고 입맛에 안 맞으면 버리지도 못하고 먹지도 못하고 처치 곤란이예요
Cj 에서 나오는 다담 된장찌개 있어요
시판된장 아무거나 사서 다담하고 일대일로 넣어 끓이세요
멸치 육수 내서 끓이면 먹을만 해요
혹시 모르니 다담 제일 작은거 사서 해보세요
조미료의 힘이예요
매운것 잘 먹으면 고추가루 한수저 넣고 끓여도 되고요
한동안 된장때문에 신경 썼는데 요즘은 다담 애용 해요

[나이많은 아줌마 인데요]

항상 내가 콩사서 메주쑤어서 만들어서 말려서 담그는 간장 된장을 해먹다가
된장이 똑 떨어졋어요 작년에 담글려다가 항아리 때문에 못하고 올해는 할수없이
인터넷으로 항아리를 한개사고 홈쇼핑에서 순창메주를 팔데요 그걸 8장을 사서
정월장을 담갓어요 일찍정월장 담가서 40일만에 된장을 갈라서 3개월되어서
엇그제 처음으로 된장을 인터넷에서파는 식당 된장하고 우리된장하고 끓엿는데
맛잇어요 정월장 싱겁게 담가서 간장 된장이 맛잇어요 도전해보세요
간장도 안짜고 미역국을 끓이면 달고 맛잇어요 내년 정월에일찍 메주사서 일찍 담가요
추울때 담그면 싱겁게 담그니까 맛잇어요 담그는것도 쉬워요 한번 담그면 된장걱정 안해도 됩니다
식당에서 쓰는 된장과 조금 섞으니까 농도가좋고 맛잇어요 쌈장 만들어도 안짜고 좋네요
내년 정월에도 또담가서 된장을 계속 밀려놓고 먹을까해요 해마다 담글꺼예요