감자채전은 가루를

[붙는지]

감자채전 할려면 감자채쳐서 밀가루하고 섞어서 부치는건가요

[찬웃음]

얇게 채친감자에 살짝 소금 으로 간하고 녹말가루를 조금만 넣어서 얇게 부치면 맛나요~

[...]

채친채로 소금간만 하고 그대로 부쳐도 감자끼리 잘 붙어요.
굳이 다른거 넣을 필요 없어요^^

[아]

그냥 감자 채썰어서 소금 살짝 치고 약불에 바짝 구우면 됩니다. 물에 씼으면 전분기 날아가서 안붙어요. 그냥 있는 전분기로 약불로 구으면 바삭바삭 맛있게 됩니다.

[저는]

감자채 물에 씻어서 감자 1개당 부침가루 한수저 넣어요.
간은 안했어요.

[..]

Tv어디선가? 백주부 였나?
다른 맛으로
새우 가루랑 같이 부치면 과자 먹는 것 같아요.
새우깡^^