조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
a 조회수 : 571
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM (222.101.xxx.27)해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM (223.39.xxx.209) - 삭제된댓글소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요3. ^^
'17.7.2 12:11 AM (223.39.xxx.209)상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM (68.98.xxx.181) - 삭제된댓글한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.5. 음??
'17.7.2 10:02 AM (1.253.xxx.204)그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 704649 | 육대장? 원래 이런가요 23 | ㅠㅠ | 2017/07/02 | 5,889 |
| 704648 | 지워진 문자 복원안되나요? | ? | 2017/07/02 | 624 |
| 704647 | 사주에서 연이 깊다 어떤 뜻일까요 3 | ?? | 2017/07/02 | 2,868 |
| 704646 | 품위 있는 그녀에서 골상학??으로 7 | 쌀국수n라임.. | 2017/07/02 | 4,379 |
| 704645 | 직장에서 나를 싫어하는 사람,,어찌 극복하시는지요 7 | 사랑가득 | 2017/07/02 | 2,725 |
| 704644 | 정윤회 아들이 탤런트였어요? 어머나!! 7 | richwo.. | 2017/07/02 | 5,243 |
| 704643 | 일요일의 슬픔 19 | 앤 | 2017/07/02 | 4,162 |
| 704642 | 82추천 책 중 5 | 어쩌다 토익.. | 2017/07/02 | 1,162 |
| 704641 | 문빠들의 전형적인 여론호도, 문재인의 대한미국의 진실 23 | 사악한 것들.. | 2017/07/02 | 1,602 |
| 704640 | 레몬싱크에서 싱크대하신분 계세요? | ^^* | 2017/07/02 | 766 |
| 704639 | 주말에 늘어져서 쉬고 싶네요. | ㅇㅇ | 2017/07/02 | 710 |
| 704638 | 책추천좀 부탁드려요 5 | ㅎㅎ | 2017/07/02 | 1,721 |
| 704637 | 분노조절장애 남편 10 | ㅇ | 2017/07/02 | 4,048 |
| 704636 | 이번 정상회담에서 미국이 얻은건 뭐지? 9 | ㅇㅇㅇ | 2017/07/02 | 1,812 |
| 704635 | 대치시대인재 7 | 재수생맘 | 2017/07/02 | 4,606 |
| 704634 | 을릉도 처음 가보는데요.. 6 | 을릉도 | 2017/07/02 | 1,262 |
| 704633 | 황교익에게 급호감으로 돌아섰던 말 한마디.. 14 | qqq | 2017/07/02 | 10,160 |
| 704632 | 그알 시신은 어디에 감췄을까요? 16 | 무섭 | 2017/07/02 | 5,116 |
| 704631 | 사주 얼마나 믿으세요? 13 | 론 | 2017/07/02 | 6,142 |
| 704630 | Ytn 사장선출 궁금한분 보세요 10 | 언론개혁 | 2017/07/02 | 1,647 |
| 704629 | 황매로 매실청 담궜는데 오늘 처음 7 | ... | 2017/07/02 | 2,507 |
| 704628 | 헉?일본 방송이라는거보고 깜짝놀랐어요 13 | .. | 2017/07/02 | 5,774 |
| 704627 | 영화 볼거 고민하시는 분들께 강추~~~~ 23 | 초강추 | 2017/07/02 | 5,688 |
| 704626 | 교촌은 대체 몇시에 문여는건가요?ㅠ 4 | 생일 | 2017/07/02 | 1,549 |
| 704625 | 나미야잡화점의 비밀에서 생선가게 아들 얘기 2 | 스포유스포주.. | 2017/07/02 | 1,618 |