우선 클릭해 주셔서 감사드리며..^^
칠리새우를 하려고 하는데 튀김옷을 어떻게 하는 게 가장 좋을지 잘 모르겠어요.
고수님들 튀김옷 어떻게 하시나요?
소스를 묻히는 튀김이라 그냥 먹는 거 하고는 좀 달라야 할 것 같아서요.
미리 감사드립니다. 꾸벅~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님들 질문있어요!!
도움절실 조회수 : 982
작성일 : 2011-09-02 09:50:05
IP : 180.224.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'11.9.2 9:51 AM (118.32.xxx.118)고수는 아니지만..
저희는 달걀 + 전분으로 튀김옷해요..그럼
'11.9.2 9:54 AM (180.224.xxx.4)달걀,전분,물 이렇게 섞으면 되는 걸까요?
프린
'11.9.2 10:04 AM (118.32.xxx.118)아니요... 물 안넣고 농도를 달걀로 잡는거예요..
소금 후추 간하시구요...아, 네..
'11.9.2 11:32 AM (180.224.xxx.4)감사합니다
2. ..
'11.9.2 10:06 AM (121.190.xxx.101)달걀흰자+ 전분
역시
'11.9.2 11:32 AM (180.224.xxx.4)감사합니다
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