매실짱아찌 담그는 중인데 맛보니 셔요.
작성일 : 2017-06-16 23:42:26
2367435
5킬로예요. 씨빼고는 무게를 안달아봤어요. 설탕 3킬로 넣었어요. 담근지 수욜에 담았으니 3일되었네요.
오늘 설탕도 뒤적일겸 열었는데 색깔은 초록 그대로고 반정도 쪼글해졌어요. 무말랭이처럼 쫄깃쫄깃한데 엄청 시여요.
설탕이 적어서일까요? 물은 흥건해졌구요.
거품은 안일어났구요.
1. 원래 이렇게 신건가요?
2. 언제쯤 걸러냉까요?
IP : 125.177.xxx.172
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'17.6.17 12:01 AM
(125.182.xxx.184)
10키로 장아찌 할 때, 8키로 설탕 넣었어요~
5키로는 3키로는 좀 양이 적고 1키로 추가로 넣어보세요~
2. ..
'17.6.17 12:11 AM
(218.50.xxx.172)
신거 맞아요. 묵을수록 덜 시어 집니다
설탕양이 적어서 걱정이네요.
1:1로 담가야 변하지 않고 끝까지 먹을 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1803852 |
멸콩이 3천억 투자한 와인사업 |
ㅋㅋ |
02:25:24 |
11 |
| 1803851 |
왜 부모님은 날 보호해 주지 않을걸까요. 4 |
..... |
01:37:21 |
563 |
| 1803850 |
욕조?샤워부스? 3 |
. . |
01:30:29 |
233 |
| 1803849 |
요앞전 베스트간 글중에서 10명중 6명은 정상 4명은 비정상?.. 1 |
동그라미 |
01:21:22 |
474 |
| 1803848 |
이번 나솔 설레네요 |
ㅇㅇ |
01:11:21 |
473 |
| 1803847 |
눈 한쪽이 5분정도 안보였는데 무슨병 의심하면 되나요? 1 |
ㅇㅇㅇ |
01:10:49 |
741 |
| 1803846 |
그알이 너무 마음아파서 제대로 못봤는데요 5 |
... |
00:52:38 |
1,347 |
| 1803845 |
스마트폰 저물고 AI 안경 시대가 시작되나봐요 2 |
........ |
00:38:13 |
983 |
| 1803844 |
양조위를 봤습니다 2 |
저 드디어 |
00:32:46 |
2,004 |
| 1803843 |
이찬원 응애시절 |
ㅇ |
00:23:53 |
517 |
| 1803842 |
저는 정말 돌머리인가봐요 5 |
화가난다 |
00:22:57 |
1,052 |
| 1803841 |
생리대 냄새때문에 못쓰시는 분 계세요? 2 |
저요 |
00:20:13 |
577 |
| 1803840 |
그알보는데 넘 화가나요.. 친모도 미친ㄴ 16 |
… |
00:13:49 |
2,571 |
| 1803839 |
울회사 쎈 젠지 이야기 2 |
ㅋㅋ |
00:12:48 |
1,282 |
| 1803838 |
타인에게 존중받고 싶다면, 3 |
ㅇㅇ |
00:12:37 |
625 |
| 1803837 |
제가 좋아하는 연예인 집에서 일하게 되었어요 10 |
ㅇㅇ |
00:11:54 |
2,903 |
| 1803836 |
트럼프 "이란에 지옥문 열릴 때까지 48시간 남았다&q.. 4 |
싫다진짜 |
00:05:45 |
1,282 |
| 1803835 |
Gen Z 성향은 세계적으로 다 비슷한가보네요 5 |
........ |
2026/04/04 |
1,453 |
| 1803834 |
롯데백화점에서 롯데카드 |
롯데카드 |
2026/04/04 |
306 |
| 1803833 |
찰밥이랑 찰떡 조합의 반찬은? 6 |
오오 |
2026/04/04 |
641 |
| 1803832 |
닥터신 1 |
드라마 |
2026/04/04 |
666 |
| 1803831 |
비행기 통로비상구 자리 좋은가요? 8 |
비행기 |
2026/04/04 |
793 |
| 1803830 |
그것이알고싶다 익산 의붓아들 살해사건 16 |
아 |
2026/04/04 |
3,302 |
| 1803829 |
정준산업 때르메스 와 때르미오? 1 |
지우개 |
2026/04/04 |
807 |
| 1803828 |
다큐 온에 나오신 구순 할머니, 글 잘 쓰시네요. |
다큐온 |
2026/04/04 |
603 |
