거대한 무우 처치법(?) 문의드려요

[자취생 아찔..]

마트에서 가격이 다 같더라구요
그래서 가장 커다란것으로 고른다는것이 그만..
거대한 무우를 골라버렸네요

어느정도 크나면
거의 큰 베개만해요 길이는 것보다 길구요 ;;;

일단 투철한 정신으로
파란부분 큰거 등등 고려하며 골랐지만
역시 너무 큰거같은데..

얘를 어찌처치하면 좋을까요?
1인가구입니다 ;;;;

마음의 준비는 되어있습니다!

[..]

장아찌좀 만드시고 깍두기담그심

모밀국수에 갈아서 드시고..육수를 팍팍 내셔서 드세요 ^^

[일단]

간단 동치미 담고(워낙 크다니까 반은 들어갈거 같아요.)
나머지로는
무나물 들깨무침하고
고등어찜, 무국 끓여먹으면 다 없어질듯.

[...]

돌베개 어떠세요?

[..]

무나물, 무국, 깍두기, 장아찌. 잘라 얼려두고 육수낼때
한덩이 넣는다...

[일단]

두가지나 네가지 정도로 무우를 해체하세요.
깍둑썰기, 채썰기, 나박썰기....이런 식으로요. 지퍼백에 각각의 모양대로 분리해서 냉장고에 넣어 놓으세요.

[무를 적당히 썰어서]

소금 뿌리고 된장을 섞어서 짱아치를 만들어 보세요.
냉장고에 두면 오래 먹을 수 있어요.

[먹기좋은크기로 썰어]

단촛물에 담궈
냉면김치로 해드세요..여름에 면요리에 딱입니다.
물. 설탕 식초 동량 소금 1정도..
생강과 고운고추가루 넣어도 좋아요
식혀서 부어도 되구 그냥 해도 되요. 편할시대로..

[.............]

무밥,
깍뚜기
무국(양지, 파 넣으면 더 맛있음)
무생채
무숙채

[음]

저라면... 내가 먹을만치만 잘라서 사용하고.
나머지는 시들기전에. 지금 막 샀으니. 인심 쓸것 같아요.
필요한 사람한테 나눠주기.

[쭈글엄마]

깍두기요 라면도 끓여같이먹을수있고 익으면 잘게썰어서 볶음밥도하구요

[감사드립니다!!!!]

오오 이렇게나 풍부하다니 .. 넘 놀랍네요!
아무래도 거대한걸 골라오길 잘한 거 같아요
근데 신기한건..
다들 큰것들은 시큰둥하게보고
조그만 무우를 골라가더라구요
무슨 문제있나싶어 한참고민했던 저..

동치미, 깍두기가 좀 땡기네요
그거 조금씩 하고나서
여깄는거 다 할수있을거같아요
워낙 거대해서요 ㅎㅎ
계산하시는분도 눈이 휘둥그래질정도이니..

[.......]

무우는 랩으로 싸서 냉장고에 두면 보관이 잘 됩니다.
필요한 만큼 잘라서 드시고 냉장고 보관 하는게 답인듯...

[진짜]

돌베게로 쓸까요?
근데 그럴려면 거인이 써야 해요 ㅋㅋ

[ㅇㅇ]

피클요. 젊은 분이면 피클로 해놓고 느끼한거 먹을 때 드세요

[ㅇㅇ]

그리고 무우는 건조한게 되는거만 방지하면 냉장고에 오래 보관되요.
시골에선 가을에 무우 걷으면 창고 스티로폼 박스에 그냥 넣어놓고 봄까지 먹어요

[..]

무생채 하세요
생으로 먹어도 맛있고
푹 익어도 오래 두고 맛있게 먹을수 있어요

[...]

무는 신문지에 잘 싸서
냉장고에 좀 오래 저장해도 괜찮아요.

저는 무로 만든 반찬은 그리 좋아하지 않지만 무국은 좋아해서
큰거 사면 무국 많이 끓여 소분해서 냉동해두었다가 하나씩 해동해 먹어요.
그래도 처치곤란이면 나머지 무는 냉장고에 저장하지요.
한달은 너끈 하더라구요.

[자처생]

아 맞다 피클도 좋겠어요
무생채도..

근데 냉장고는 좀 작아요 흑..

[///]

위엣분들이 하라는대로 다 해 보시고 그래도 남는다면
손가락 굵기로 썰어 말려서 두고두고(이럴게 있을라나) 무말랭이 해 드셔도 돼요

[...]

시판 갈비양념으로 무조림도 괜찮더라구요.

[자취생 - 감사해용♡]

하하 남은건 말려서 무우말랭이로..
완전 활용도의 극치네요
냉장고도 작은데 딱입니다~~!!

아 거대한거보고있자니
너무 보람차고 뿌듯해요 ^^

[음]

들기름 넣어 무나물도 맛있고
생선 조림할때 밑에 깔면 생선보다 무가 더 맛나요. 밥도둑.
소고기무국도 좋고요
저는 김치 척척 담는 걸 못해서 이런게 생각나네요.
여름무는 겨울무보다 맛이 덜하니 생으로 먹는 것보다 익혀먹으면 더 맛날것 같아요.

[fayㅡ]

임금님께 진상.....죄송해요~~~===333

[원글]

윗님 덕분에 너털웃음 한번 웃었네요 ㅋㅋㅋㅋ

무우가 이렇게나 쓰임새가 많다니
돈주고 무산건 첨인데 앞으로 종종 애용할까봐요

[그거]

단무지용 무는 아닐까요
단무지용 무가 그리 길고 크던데

[..]

원글과 원글님 댓글보다보니
저도 무라도 잘라야할것 같아 보탭니다.

저거 다 하시고 조금 남으면

무를 채썰어서 소금넣고 물넣고 그냥 푹끓이세요
식으면 냉장고에 넣어놓고 국대신 드세요 시원한 무국 여름에 괞찮거든요
콩나물도 사실거면 반은 무치고 반은 함께넣어서 끓이면 좋아요.
젊은 입맛이라 싫으실라나. ㅎㅎㅎㅎ

[원글]

아 윗님 저 그런거 좋아해요
국 찌개가 어려워 반찬만 놓고 먹었는데
진짜 소금만 넣어도 국이 된다면 이참에 국도먹고 좋아요
전 국멸치 이런거는 없거든요
간단한 방법 감사드려요 ^ㅡ^

아 근데 무우가 너무나 커서
큰 톱으로 잘라야겠어요
칼이 안드가네요.. 흐흐..

[ㅎㅎㅎ]

간장설탕식초물을 1.1.1.2 로해서 무랑 청양고추넣고요
설탕식초물을 1.1.1에 소금조금넣고 깍뚝썰기는 치킨무
반달모양으로 채칼로 저며서 쌈무도 있어요

[...]

백선생에 무 요리편이 있었던것 같아요. 아주 앞쪽 시즌인데...
1인 가정이 무 1개 다 소비하는 요령~ 이런식으로 무 하나로 요리조리 돌려서 여러가지 요리 하는거 나왔어요.

[,,,]

다시 멸치 있으면 무와 같이 넣고 조리면 맛있어요. 만들기도 간단하고요.

[..]

무 요리법이 엄청나네요.
저도 배우고 갑니다

[댓글중]

시판 갈비양념 이용조림
ᆢ감사합니다