이제까지 반죽을 둥글리거나 할 때
그냥 집에 있는 나무도마를 썼는데
크기는 작고,, 높이는 높고.. 도마가 작으니 덧밀가루 여기저기 떨어지고 불편해서요..
좀 더 납작하면서 면적은 넓은 빵관련해서 뭔가 전문적인 용어가 있을거 같은데 말이죠~
그냥 빵 반죽도마 검색해서 사면 될까요?
알려주세요~
이제까지 반죽을 둥글리거나 할 때
그냥 집에 있는 나무도마를 썼는데
크기는 작고,, 높이는 높고.. 도마가 작으니 덧밀가루 여기저기 떨어지고 불편해서요..
좀 더 납작하면서 면적은 넓은 빵관련해서 뭔가 전문적인 용어가 있을거 같은데 말이죠~
그냥 빵 반죽도마 검색해서 사면 될까요?
알려주세요~
반죽 달라붙지않고 얇고 원형으로 다양한 크기가 그려진 실리콘 도마 써요.
베이킹용 실리콘 작업대(매트) 있어요.
바닥에 붙어서 움직이지 않고 커서 좋아요.
http://shopping.naver.com/search/all.nhn?query=베이킹 실리콘 작업대&cat_id=&frm=NVSHATC
실리콘 매트~ 이름 알았으니 이제 검색들어갑니다~~~ 감사합니다~
이름은 잘 모르겠는데 빳빳하고 도톰한 천 사용해요
10년 넘게 쓰는 중이라.. 컨버스지? 뭐 그런 이름인데..
저는 빵 반죽용으로는 실리콘매트보다 천이 낫더라구요
저는 실리콘 백 사용해요, bag
발로 밣아서 반죽 아주 쉽게 해요
2만원 정도 합니다 젤 큰거 사세요
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