새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 693099 |
휴대폰 찾으러갈때 사례금? 12 |
질문 |
2017/05/29 |
1,871 |
| 693098 |
요즘 볼만한 영화 추천해주세요^^ 5 |
. |
2017/05/29 |
1,049 |
| 693097 |
감자를 샀는데 반짝반짝..;; 3 |
순이 |
2017/05/29 |
1,395 |
| 693096 |
요즘딱먹기좋은 나물 알려주세요 3 |
나물 |
2017/05/29 |
1,310 |
| 693095 |
오늘 같은날 에어컨 안튼 건물 있나요?? 6 |
더워요 |
2017/05/29 |
1,014 |
| 693094 |
낮시간에 못질하는거요 13 |
휴 |
2017/05/29 |
2,771 |
| 693093 |
트럼프, 두테르테에게 "김정은은 핵을 가진 미친 사람&.. 3 |
두테르테 |
2017/05/29 |
599 |
| 693092 |
이낙연후보와 강경화 후보자 중 한 명은 낙마하겠죠? 28 |
오광 |
2017/05/29 |
4,330 |
| 693091 |
아이 방에 가면 와이파이가 끊기는데요... 8 |
질문 |
2017/05/29 |
2,038 |
| 693090 |
노무현입니다 재미로 보세요 6 |
재미있어요 |
2017/05/29 |
1,570 |
| 693089 |
뒷꿈치 굳은살에 특효인 제품 추천 부탁드려요. 4 |
ㅇㅇㅇ |
2017/05/29 |
1,882 |
| 693088 |
만기된 적금 찾으라고 연락하는 12 |
시간 |
2017/05/29 |
2,865 |
| 693087 |
노트북 소리가 커졌어요 2 |
소음잡자 |
2017/05/29 |
692 |
| 693086 |
감기기운도 있고 기운이 너무 없어요 |
.. |
2017/05/29 |
570 |
| 693085 |
돈없는데 적금 하는거 6 |
적금 |
2017/05/29 |
2,844 |
| 693084 |
살다보니 별일 다있네요 11 |
희한하네 |
2017/05/29 |
5,826 |
| 693083 |
41세. 살이 안 쪄도 왜 아줌마스러울까요?? 43 |
살 |
2017/05/29 |
19,375 |
| 693082 |
고딩 아이들 어떤 베개 사용하나요? 4 |
꿀잠 |
2017/05/29 |
947 |
| 693081 |
문현수 전 광명시의원, 이언주에.."좋은 물건 아니었는.. 2 |
샬랄라 |
2017/05/29 |
2,312 |
| 693080 |
사춘기딸 왜 이러는걸까요? 3 |
중이맘 |
2017/05/29 |
2,289 |
| 693079 |
배우 조민수의 이례적 행보... 영화인들, 정말 고마운 분 7 |
고딩맘 |
2017/05/29 |
5,460 |
| 693078 |
국민의당 친안계 (이언주,태규)와 호남계 내분? 2 |
0 0 |
2017/05/29 |
1,128 |
| 693077 |
부자들은 공기청정기 어디꺼 쓰나요 21 |
... |
2017/05/29 |
5,732 |
| 693076 |
이화여고 교장 전세집에 위장전입 했네요?? 9 |
ㅡㅡ |
2017/05/29 |
2,458 |
| 693075 |
이혼소송을 하는 전업주부의 착각 18 |
1212 |
2017/05/29 |
10,000 |
