새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1773316 |
제 증상은 정신과 진료 받아야할까요 |
진료 |
04:40:16 |
82 |
| 1773315 |
편평사마귀 제거후 병원몇번가셨어요? |
바쁘다구요ㅜ.. |
04:31:08 |
34 |
| 1773314 |
서울대학병원 소아백내장 진료하는 유영석교수님 어디계실까요 |
silver.. |
03:28:26 |
217 |
| 1773313 |
사망 직전 팀장과 나눈 메시지…휴무 묻자 "이직하라&q.. |
ㅇㅇ |
03:06:08 |
921 |
| 1773312 |
해외사는 여동생한테 보낼 식료품 질문있어오 1 |
... |
02:33:02 |
321 |
| 1773311 |
'주 6일 야간근무' 직원 숨진 SPC에 노동부 "대책.. |
ㅇㅇ |
02:16:00 |
611 |
| 1773310 |
노원 피부과(기미검버섯), 안과(라식) 추천해주세요 |
형제맘 |
01:52:02 |
131 |
| 1773309 |
명언 - 인류 역사 |
♧♧♧ |
01:47:44 |
249 |
| 1773308 |
김치 안해본 주부 9 |
.... |
01:41:12 |
1,258 |
| 1773307 |
미술품도 빌려간 거니 4 |
... |
01:40:26 |
608 |
| 1773306 |
미주 반등 4 |
오오 |
01:29:25 |
942 |
| 1773305 |
공대입결뿐아니라공대전망 4 |
공대 |
01:13:23 |
639 |
| 1773304 |
썬크림 위에 뭐 바르세요? 50대 1 |
.. |
01:13:02 |
436 |
| 1773303 |
옛날에 요리 못하는 소시민 어머니들은 어찌 사셨을까요 7 |
ㅇㅇ |
01:08:34 |
1,064 |
| 1773302 |
김건희 몫으로 통일교 비례대표 국회의원 2 |
그냥 |
01:01:21 |
791 |
| 1773301 |
가습기말고 가습효과있는방법 좀 알려주세요 3 |
ㅜㅜ |
00:47:01 |
508 |
| 1773300 |
짧은 퀼팅패딩 해라,마라 해주세요 ㅎ 6 |
.... |
00:46:20 |
799 |
| 1773299 |
의식없는 여성 성폭행, 생중계한 BJ 감형…이유가 “영리 목적 .. 12 |
ㅇㅇ |
00:42:42 |
2,565 |
| 1773298 |
인생은 모르는거네요 2 |
ㅗㅎㄹㅇ |
00:41:42 |
2,150 |
| 1773297 |
뒤끝이 안좋은 대화 5 |
.... |
00:40:02 |
1,259 |
| 1773296 |
명태균보고 누군가 닮았다싶었는데 5 |
딱 |
00:39:14 |
1,328 |
| 1773295 |
ㅇㅇ하지 말자 다짐한거 있으세요? 13 |
ᆢ |
00:31:51 |
1,122 |
| 1773294 |
시크한 이과언니 선물 추천해주셔요 6 |
... |
00:19:31 |
383 |
| 1773293 |
오늘. 비서진 왤케 웃겨요ㅋㅋㅋ 1 |
. |
00:17:56 |
2,196 |
| 1773292 |
요즘도 블로그 많이 보나요? 5 |
ufg |
00:11:27 |
972 |
