깍두기 담글때...
작성일 : 2011-08-30 16:28:32
234931
소금에 절이잖아요? 그이후 물기만 빼도 되나요? 아님 다시 헹궈줘야 하나요?
IP : 116.40.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.8.30 4:30 PM
(180.67.xxx.28)
절인 그대로 양념하는거예요.
2. 아기엄마
'11.8.30 4:30 PM
(118.217.xxx.226)
제가 본 레시피에는 물에 헹궈주라고 나와있더라구요.
그런데 전 깍두기 담글 때 깜박 잊고 물기만 빼고 그냥 담궜지 뭐에요. 그래도 맛있던데요. 전 아이들 먹일거라 짜게 안절여서 물기만 빼고 바로 담궈도 간도 딱 맞고 맛있었어요.
3. 깍두기
'11.8.30 4:31 PM
(125.136.xxx.57)
절인물에 양념자박거려 그대로 버무립니다.
4. ..
'11.8.30 4:33 PM
(125.152.xxx.83)
안 휑궈요.
무가 깨끗한데 뭐하러 휑궈요....? 휑구면 맛도 떨어져요.
꽃소금으로 살짝 간하고.....담궈요.
5. ㅇㅇ
'11.8.30 4:58 PM
(121.174.xxx.177)
먹어보고 짜면 찬물에 두어번 헹구세요. 그러니까 처음부터 소금양을 적게 잡아서 절이면 안 씻어도 되지요. 안 씻으면 무의 단맛이 그대로 남아 있고요.
6. ....
'11.8.31 8:40 AM
(116.40.xxx.4)
감사합니다~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
13985 |
새 인물 찾아 헤매는 민심… 조국·문재인·안철수로 쏠려 3 |
베리떼 |
2011/09/19 |
1,301 |
13984 |
자랑이랄 것도 없는 자랑..^^;;; 5 |
소심한 자랑.. |
2011/09/19 |
1,761 |
13983 |
이민 생활하시는 분들, 생활 어떠세요? 7 |
고민 |
2011/09/19 |
2,835 |
13982 |
방사능) 9월19일(월) 방사능 수치 측정, 뜨악! 306 nS.. 3 |
연두 |
2011/09/19 |
1,438 |
13981 |
갤럭시2 쓰시는 분들 82에 새글 써지시나요? 2 |
언제나 되려.. |
2011/09/19 |
986 |
13980 |
순한 자외선 차단제 추천해주세요 7 |
자차 |
2011/09/19 |
1,836 |
13979 |
[질문] 쿠킹호일에 포장시 겉과 안? 5 |
호일 |
2011/09/19 |
3,786 |
13978 |
핸펀요금폭탄맞았는데 ..아이가 그랬나봐요.. 11 |
요금폭탄 |
2011/09/19 |
2,726 |
13977 |
토마토저축은행에 전화했는데요. 직원 아가씨... 6 |
ㅁㅁ |
2011/09/19 |
3,048 |
13976 |
[중앙] MB ‘10·26 공포’ 정전 3일 만에 최중경 버리다.. 1 |
세우실 |
2011/09/19 |
1,052 |
13975 |
어제 시사매거진 2580에서 20년이 흘렀지만 부분에서 그만 욱.. 6 |
광복회 유감.. |
2011/09/19 |
1,852 |
13974 |
지역 농협에 안전할까요? |
지역 농협 |
2011/09/19 |
1,184 |
13973 |
톳밥이 이렇게 맛있는줄 몰랐어요 4 |
해드셔보세요.. |
2011/09/19 |
2,913 |
13972 |
인편으로 미국에 보낼 수 있는 물건 좀 골라주세요 2 |
... |
2011/09/19 |
1,134 |
13971 |
모듬찰떡? 쇠머리찰떡? 온라인으로 시킬 만한데 있을까요? 2 |
온라인 떡집.. |
2011/09/19 |
1,557 |
13970 |
아파트 빌트인 가전제품 전주인이 떼어간 사실을 잔금 치른 후 알.. 6 |
.... |
2011/09/19 |
4,257 |
13969 |
토마토 저축은행에 있는 돈 그냥 둬야겠죠? 1 |
저축은행 |
2011/09/19 |
1,529 |
13968 |
좋은데가길 우리 동생~ㅜㅜ 13 |
안드로메다 |
2011/09/19 |
3,608 |
13967 |
자유게시판 검색기능 잘되시나요? 4 |
검색 |
2011/09/19 |
936 |
13966 |
지금 티비 6번(sbs)이 안나오는데 우리집만 이럴까요? 2 |
복주아 |
2011/09/19 |
1,049 |
13965 |
고속도로에서 구걸하는 분들 도와주시나요? |
... |
2011/09/19 |
881 |
13964 |
박원순씨 야권 후보로 나서기는 근본적으로 문제가 많이 있군요. 9 |
본선경쟁력약.. |
2011/09/19 |
3,123 |
13963 |
와와~ 82가 업그레이드 했네요! 2 |
나라냥 |
2011/09/19 |
1,056 |
13962 |
프라이머 쓰세요?? 9 |
30대 후반.. |
2011/09/19 |
3,469 |
13961 |
'아저씨' 글 올려서..여기서 도움 말씀 듣고 드디어 영화 봤네.. 6 |
감동 |
2011/09/19 |
1,635 |