깍두기 담글때...
작성일 : 2011-08-30 16:28:32
234931
소금에 절이잖아요? 그이후 물기만 빼도 되나요? 아님 다시 헹궈줘야 하나요?
IP : 116.40.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.8.30 4:30 PM
(180.67.xxx.28)
절인 그대로 양념하는거예요.
2. 아기엄마
'11.8.30 4:30 PM
(118.217.xxx.226)
제가 본 레시피에는 물에 헹궈주라고 나와있더라구요.
그런데 전 깍두기 담글 때 깜박 잊고 물기만 빼고 그냥 담궜지 뭐에요. 그래도 맛있던데요. 전 아이들 먹일거라 짜게 안절여서 물기만 빼고 바로 담궈도 간도 딱 맞고 맛있었어요.
3. 깍두기
'11.8.30 4:31 PM
(125.136.xxx.57)
절인물에 양념자박거려 그대로 버무립니다.
4. ..
'11.8.30 4:33 PM
(125.152.xxx.83)
안 휑궈요.
무가 깨끗한데 뭐하러 휑궈요....? 휑구면 맛도 떨어져요.
꽃소금으로 살짝 간하고.....담궈요.
5. ㅇㅇ
'11.8.30 4:58 PM
(121.174.xxx.177)
먹어보고 짜면 찬물에 두어번 헹구세요. 그러니까 처음부터 소금양을 적게 잡아서 절이면 안 씻어도 되지요. 안 씻으면 무의 단맛이 그대로 남아 있고요.
6. ....
'11.8.31 8:40 AM
(116.40.xxx.4)
감사합니다~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
44407 |
선관위 "로그파일 공개는 현행법상 불가" 6 |
세우실 |
2011/12/06 |
1,427 |
44406 |
새삼스레..미쿡산 소고기 풀먹여 키운다는..ㅡㅡ; 2 |
수박꾼 |
2011/12/06 |
779 |
44405 |
어제 수애가 목욕탕 갈때 입은 옷 4 |
천일의 약속.. |
2011/12/06 |
2,271 |
44404 |
무청으로 뭘 할수 있나요?? 11 |
무청시래기 |
2011/12/06 |
1,352 |
44403 |
바솔린 낭종 아시는 분? 3 |
궁금 |
2011/12/06 |
7,810 |
44402 |
중학교때 전학하면 2 |
중학생맘 |
2011/12/06 |
1,148 |
44401 |
예비고1 영어 교재좀 추천해주세요 2 |
민송맘 |
2011/12/06 |
1,538 |
44400 |
자살률 등 사교육비 1위, 언론자유지수79위 등등 으휴....... 4 |
참맛 |
2011/12/06 |
742 |
44399 |
"언제 복귀하나" 디도스 사건에 고민 깊어지는 나경원 8 |
행복은 참 .. |
2011/12/06 |
1,768 |
44398 |
나가수 방청 다녀왔습니다. 거미 반칙(?) 12 |
봄구름 |
2011/12/06 |
5,831 |
44397 |
나꼼수를 어찌 알고 미국서 꼼수 여러분을 초청하나요? 24 |
궁금해요 |
2011/12/06 |
2,997 |
44396 |
대변 볼 때 피가 나왔어요 13 |
더러워서죄송.. |
2011/12/06 |
18,181 |
44395 |
한-미FTA 발효되면 통상교섭본부장 ‘막강 권한’ 협정 감독·수.. 4 |
참맛 |
2011/12/06 |
847 |
44394 |
저아래 시댁 가까운 경우 얼마나 자주 가냐고 물었는데요 6 |
아몰라 |
2011/12/06 |
1,537 |
44393 |
초2 여아는 보통 무얼 좋아하나요? 선물고민입니다. 4 |
선물 |
2011/12/06 |
1,911 |
44392 |
아이봐주시는 분 구하는데 얼마정도 인지요... 3 |
이모 |
2011/12/06 |
1,021 |
44391 |
정권 말 14조 무기 도입 ‘무리수’ 11 |
세우실 |
2011/12/06 |
1,077 |
44390 |
컷코, 구매대행해서 사신 분들, 쓰는 데 불편함 없으신가요? 1 |
궁금 |
2011/12/06 |
3,748 |
44389 |
포트메리온 머그잔 코스코에 있나요? 6 |
머그잔 |
2011/12/06 |
1,645 |
44388 |
영어질문 1 |
tranqu.. |
2011/12/06 |
403 |
44387 |
어플추천 |
아이패드 |
2011/12/06 |
612 |
44386 |
아기가 자꾸 아빠보고 가카래요 7 |
음음 |
2011/12/06 |
2,877 |
44385 |
강아지 분양은 어떻게 받죠? 12 |
... |
2011/12/06 |
1,135 |
44384 |
원래 새집가면 보일러 전방 돌려야 하나요? 5 |
난방 |
2011/12/06 |
3,116 |
44383 |
누구를 위해 무엇을 위한다는 것이 있을까요? |
@_@ |
2011/12/06 |
379 |