정권교체) 살구엑기스 활용법 문의 드려요

[문의]

냉장고 안에 살구엑기스 오래 된 게 한 컵 정도 남아 있거든요.
뜨거운 물에 타 먹기엔 좀 시큼 하고..그렇다고 상한 것은 아니구요.
요리에 넣는다거나 등등 잘 활용할 방법 같은 거 혹시 있으려나요?
버리기는 아깝고, 물에 타 먹기는 애매한 맛이라서요.

[99]

고기잴때쓰면 됌

[문의]

시큼하지 않을까요?

[^^]

시큼한맛이면 식초로 활용하세요
전 친정서 살구엑기스만들어 주셔
매실엑기스처럼 써요
여름 오이냉국에 식초랑 섞어 쓰면 맛나요

[문의]

아하..좋은 생각입니다. 그렇게 해 보겠습니다.