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압력솥에 팥을 30분이상 삶고있는중인데 첫물을 안버렸어요요

... 조회수 : 1,781
작성일 : 2017-02-12 10:40:56
고등 가사 시간에 배운 지식으론 이 첫물을 안버리면 복통?이 있다라고 했던가...그러지 않았나요?
압력솥이라 거의 뭉개져가고 있을텐데 그냥 사용해도 되나요?
팥죽하려고 2년만에 시도해봐요..ㅠ
까먹었어요. 늘 잘하던건데...
어떡해요?
IP : 125.177.xxx.172
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '17.2.12 10:42 AM (121.128.xxx.51)

    어쩔수 없으니 그냥 먹어도 돼요
    쓴맛이 나서 버리는데 안 버려도 많이 안 써요

  • 2. ..
    '17.2.12 10:43 AM (180.230.xxx.90)

    저도 가사 시간에 첫물은 사포닌이 많아 버리라고 배운거 생각나요.
    그런데요, 인삼,홍삼은 사포닌이 많다고 하잖아요.
    그럼 굳이 버릴 필요가 있는건지 궁금하네요.

  • 3. 독 성분도 아니고
    '17.2.12 10:46 AM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    전 30평생 한번도 안버리고 그냥 해도 아무이상 없어요
    얼마전 티비에서 왜 몸에좋은 성분이 많은데 버리라고 하는지
    이해가 안된다고 하더군요

  • 4. 독 성분도 아니고
    '17.2.12 10:47 AM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    전 30년 가까이 한번도 안버리고 그냥 해도 아무이상 없어요
    얼마전 티비에서 왜 몸에좋은 성분이 많은데 버리라고 하는지
    이해가 안된다고 하더군요

  • 5. 저
    '17.2.12 10:50 AM (117.111.xxx.135)

    한그릇만요. .

  • 6. 저도
    '17.2.12 10:54 AM (122.36.xxx.124)

    압력솥에 그냥 합니다
    별 이상 없었어요
    맛있게 드세요

  • 7. ㅇ
    '17.2.12 11:12 AM (180.66.xxx.214)

    아이고야...
    압력솥에 30분이면 팥알갱이 홀라당 다 터져서 뭉그러 졌겠네요.
    추 올라가고 10분 후에 불 끄면 적당하게 알맞던데요.

  • 8. ᆢ
    '17.2.12 12:11 PM (211.179.xxx.68)

    쓴맛이 나서 그렇다는데
    솔직히 푹 삶으면 쓴맛 잘 몰라요
    안심하시고 맛나게 해 드세요

  • 9. ᆢ
    '17.2.12 12:11 PM (211.179.xxx.68)

    팥죽은 푹 삶으면 잘 으깨지니 30분도 괜찮고요

  • 10. 항상
    '17.2.12 1:37 PM (39.119.xxx.115) - 삭제된댓글

    팥 좋아해서 자주 팥밥, 팥죽 해 먹는데
    첫 물 버리지 않고 그냥합니다.
    좋은 성분 다 빠져나갈까봐...

  • 11. 그건..
    '17.2.12 6:09 PM (61.75.xxx.94)

    사포닌이라고 한것 같은데 전 일부러 안 버리고 삶아 그냥 먹어도
    괜찮아요.팥죽도요.

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