찐 고구마를 얼린적 있나요?

[냉동고구마]

고구마가 많아서 다 찐 다음
냉동보관 할려고 하는데
맛이 괜찮나요? 그리고 꺼내서 어떻게
데우면 되나요?

[그렇게합니다]

전날 밤 실온에 두거나
전자렌지 데우거나

[네]

호박 고구마는 찌고, 까서, 얼려 봤는데
실온에서 녹여도 식감 거의 비슷하고 괜찮았어요.

[..]

전자렌지에 대워먹으면 맛이 같아요,
파는곳에서도 보관오래하려면 일단 다 삶아서 냉동보관 하라는 곳도 있어요

[..]

저도 그렇게 해놨어요. 요즘 군고구마 냉동으로도 많이 팔아요.

[네]

고구마는 냉동해도 맛이 안변해요

[냉동한거]

해동해서 우유랑 ㆍ견과류랑 갈아 먹어요